《厨艺的常识理论、方法与实践》epub下载在线阅读,求百度网盘云资源

链接： https：//pan.baidu.com/s/1l3K_bF2199RW7_I4u5moqQ 提取码： cw4p 本书由原料篇、原料加工篇、调制篇、火候篇、菜肴篇、筵席篇组成，对有代表性的烹饪原料、原料加工方法、烹饪技法、筵席设计以通俗的语言加以解释。