如何辨别磷酸二氢钾的真假

1、磷酸二氢钾真假识别方法：看包装、看含量、看外观、闻气味、看水溶状态。

2、从产品上鉴别：（1）磷酸二氢钾按国家标准只能为白色粉状或细小结晶状，如果是液体或其它性状，则是误导消费者，可视为假货。（2）观察磷酸二氢钾灼烧时的火焰。能够发现钾离子的特有紫色火焰。

3、真的磷酸二氢钾是白色无味的晶体，不管是用火烧还是暴晒都不会出现味道。因此，如果打开袋口有一股刺鼻的味道，要么是添加了激素要么就是采用劣质的材料制成，是假货，不建议购买。