用什么办法鉴别三七粉的真伪_如何鉴别三七粉真假

文章目录：

• 1、如何辨别真假三七粉？
• 2、怎样辨别三七的真假
• 3、怎样分辨三七的真假

如何辨别真假三七粉？

价格高

商家

弄虚作假牟利

三七

主根

我暂且凭借外观横截面判断坏要三七打粉我该何辨别坏伪存真呢面恒康三七网教给家几招简单易懂辨别三七粉真假

鉴别三七粉主要注重三面:颜色、味道体积

、颜色三七粉颜色主要呈现灰黄色或者接近灰黄色购买发现情形都需要警惕买假三七粉或者纯三七粉

1、三七粉颜色于偏黄太黄三七粉能用三七绒根打磨加工三七绒根虽三七部三七主根功效与作用相差甚远;

2、三七粉泛白色三七粉看起颜色接近

麦粉

白色要警惕能良商家三七粉掺入

米粉

掺入米粉三七粉用口尝米味道米味太明显要往米粉面掺三七粉主要觉

3、三七粉颜色泛绿泛绿三七粉半加入

三七叶

或者三七杆三七叶三七杆虽

药效

管功效与作用价格与三七都同语

二、三七粉味道手指蘸少量三七粉放于舌尖抿嘴品尝味苦甘基本究竟苦底甜呢恒康三七网您细细道

1、苦--口喉真三七粉入口极苦马甜三七粉

苦味

口停留间太总结五字:口喉说三七粉能苦喉咙苦味舌根部逐渐消失淡化尝三七粉候觉喉咙都苦或者辛辣味道您毫犹豫

结论

假绝错

2、甘--于甜三七粉甜太甜三七毕竟

药材

般带苦甜药材能像吃糖浓浓

甜味

甜淡淡直接吃糖甜觉品尝三七粉某种粉加入糖觉肯定假3、要尝

面粉

或者米粉觉

4、悠远土腥味真三七粉都带点点土腥味三七毕竟土土即使粉身碎骨定掉股土味需要灵敏

嗅觉

味觉才能觉

三、三七粉体积三七粉密度比较体积比较特别

超细三七粉

论往三七粉掺入米粉、面粉、三七叶、三七杆其体积必比真三七粉用固定体积容器量知道真假

怎样辨别三七的真假

如果没有专业鉴别技术，可以采用鼻嗅、口尝、借助常见物质做简单鉴别。

真品三七为五加科植物三七的干燥根，呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。气微味苦，而后微甜。

真品闻着有类似人参的味道，口尝先有苦味后有回甜。已经是粉状的，可取适量药粉置于清水中浸几十分钟，然后用力晃动，会产生持久性泡沫，且10分钟不消。

三七粉放入少量动物鲜血中，可将血化成水状，这是三七所含皂苷成分的溶血作用，伪品则无变化。

扩展资料：

市场上常常有鱼目混珠的假冒三七出现，以下介绍三种：

例一：

雕刻莪术，充次三七

伪品三七——为姜科植物莪术的干燥根茎。经人工雕刻后，类似三七，表面灰黄色。具有角质样蜡光或带粉性，内表层呈环状，黄白色，维管束呈点状。击碎后，皮部与木部不分离，有浓厚的刺鼻味，气微味辛。

例二：打蜡三七，不是假货就是次品

打磨三七——打磨过的三七更易保存，且外观更美观、光滑，但不利于健康或者清洗比较麻烦。

例三：名字相近、功能远不同的“三七”

冒充三七——菊三七为菊科植物的根茎，又称为土三七或血三七，呈拳块状，表面灰棕色或棕黄色，全体有瘤状突起，质地坚实，断面中心疏松或有时中空；

藤三七为落葵科植物的块茎，呈不规则块状，断面粉性，味微甜，嚼之有黏性；景天三七为景天科植物的根和根茎。块根数条，粗细不均，支根圆柱形或略带圆锥形，表面呈剥裂状。

参考资料来源：百度百科-三七（草药）

怎样分辨三七的真假

三七，即田七，参三七等，是名贵的中药。市场上伪品较多，鉴别方法如下：

1.外观：真品三七是纺锤形或类圆锥形，长约1-6厘米，直径1-4厘米，颈部有茎痕，周围有瘤状突起，侧面有支根断的痕迹，表面光亮，为灰绿色，带有部分残存的灰内松皮，有横向皮孔及不连续的纵皱纹。质坚实，碎后皮质分开，中央木质部色较深，呈菊花心状。以个大、质坚、体重、皮细、断面灰绿色或黄绿色，无裂纹，有菊花心者为佳。

伪品，通常为莪木的干燥根茎，呈卵形、圆锥形，表面为黄褐色，长3-6厘米，有人工刀刻状，似真品，体重，质轻，断面为棕黄色，同真品比较差别明显。

2.口尝鉴别：真品三七有人参气味，尝之苦后回甜，伪品气微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。