小班常识串糖葫芦的反思_小班红红的糖葫芦教学反思

文章目录：

• 1、试论幼儿区域活动与教学活动的区别与联系?试论述角色游戏的指导环节与要点?
• 2、小班《水果冰糖葫芦》教案
• 3、幼儿园做糖葫芦的意义
• 4、幼儿成长手册小班 冰糖葫芦童言稚语怎么写
• 5、小班冰糖葫芦的制作方法教程

试论幼儿区域活动与教学活动的区别与联系?试论述角色游戏的指导环节与要点?

区域活动是幼儿自主选区进行个性活动的平台，我观察了小、中、大班年级的领域（主题）教学和日常的区域活动实施，发现的问题是：区域活动与领域（主题）教学活动没有形成相辅相成的关系，如果幼儿每天在园的区域活动与领域教学分割开来，会影响到领域（主题）教学实施的效果及幼儿经验的拓展。

有小班老师在实施艺术活动“糖葫芦”时，将橡皮泥团圆制作成一串糖葫芦定成活动难点，结果一次教学活动下来，发现糖葫芦团得并不圆。再谈活动反思时，老师们提到可以多次练习，并不一定要在一次教学活动时段内让幼儿掌握技能。这就可以和区域互动的功能联系起来：提前在美工区投放橡皮泥，每天创设情境完成“搓汤圆”、“捏葡萄”、“团鸡蛋”等任务，锻炼幼儿“搓、团、捏”的技能，充分调动幼儿用橡皮泥制作物品的兴趣，在掌握简单技能的基础上组织“糖葫芦”艺术活动，幼儿的成功率会更高一些，而且是综合运用技能的教学机会。还可以在本次教学活动之后继续在美工区投放各色橡皮泥，引导幼儿制作多个圆组成的物品，巩固技能。类似于这样的区域活动，就是领域教学活动的前置活动和延伸活动。

有中班教师在语言领域教学中，准备了丰富、生动的连环画大图，便于幼儿观察理解。这样的教学活动结束后，可以将大图制作成绘本画册，投放在语言区，幼儿在活动后翻阅时，既回顾了活动内容，还可以增加手偶等材料，引导幼儿进行简单的情景表演，练习说话。这样的语言区活动，就是对教学活动的兴趣延伸。

大班有位教师在实施“调皮的静电”这一内容时，除了在集体教学中探索静电产生的现象之外，还在班级科学区投放了大大小小的电池、小灯泡、粗细不同的电线、各种材质的细绳等，引导幼儿在了解静电现象之后继续探索导电现象，幼儿活动兴趣浓厚，大多从个人探索自主演变成合作探索，发现了串联导电现象。这样的区域活动属于主题活动的拓展练习。

还有的教师没有思考区域活动和主题教学的联系，将主题教学和区域活动分割开来，造成了集体活动和区域活动脱节现象，幼儿在主题教学活动中的兴趣没有在区域及活动中得到巩固和发展，区域互动没有对幼儿已有的经验及时进行提升或缺乏深层次的操作引导，造成了活动在开展，但是缺乏有效的活动效果这一现象。

因此，区域活动和主题教学因该是相互支持的关系，在两种形式的活动之间受益的是幼儿。因为，相互有内在联系的主题教学和区域活动就像是给幼儿长出了一对翅膀，带着幼儿向上呈阶梯式发展。

小班《水果冰糖葫芦》教案

大家爱不爱吃水果啊，冰糖葫芦呢。我们今天来画画，就画自己想象的水果冰糖葫芦好不好啊，下一节课我们一起

幼儿园做糖葫芦的意义

幼儿园做糖葫芦的意义：

1、幼儿园做糖葫芦可以让幼儿品尝纯天然无添加的冰糖葫芦。

2、在幼儿园做糖葫芦的过程中，幼儿园老师与小朋友们一起制作冰糖葫芦，可以锻炼幼儿的动手能力。

3、在幼儿园做糖葫芦的过程中，通过幼儿自己动手串糖葫芦，他们可以获得生活经验，体验生活的艰辛。

4、体验亲自制作糖葫芦的快乐，获取制作传统食品的相关经验。

5、为制作出美味可口的冰糖葫芦，老师和孩子们发挥想象，拓展思维，可以让孩子们在体验中快乐成长收获。

幼儿成长手册小班 冰糖葫芦童言稚语怎么写

明确内容。

亲爱的宝贝，爸爸妈妈爱你转眼间你已有5岁了，一天天的长大。

萌萌属虎，常常以大老虎自居，妈妈为了劝萌萌吃饭说你现在只是个小老虎，只有好好吃饭长大了才能真正成为大老虎，萌萌听了之后问，妈妈你现在属狗，是不是等你老了就属老狗了。

小班冰糖葫芦的制作方法教程

洗干净直接串起来，用大山楂的，可以中间切开去核放上夹馅

步骤2

冰糖跟水2:1的量，用量根据自己糖葫芦的量添加，我做了11串小的，用了250克糖

步骤3

中火煮沸转小火 全程都别搅动 ！切记！搅动容易出砂，就是白色颗粒！那就等于失败了 煮到茶色 用筷子粘一下放入凉水中冷却， 尝一下嘎嘣脆不粘牙就是可以了，立即关火！

步骤4

然后把串好的山楂放糖里滚一滚 前后都粘上糖液 也可以用勺子辅助

步骤5

糖液里也可以加入芝麻，或者粘上糖再在芝麻里滚一圈也可以 粘上糖的糖葫芦放到油纸上冷却即可 没有油纸就在容器里擦点油防粘！凉了以后表面的糖嘎嘣脆不粘牙

做法二

所需食材

主料：山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。

辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上，用竹签串起来。

步骤2

熬糖：糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，其间可以搅拌，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾得非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了。若时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味。切记，在熬汤的时候尽量不要吹风，才能使糖色透亮。

步骤3

蘸糖：将锅子倾斜，可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。

步骤4

冷却：将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。所谓水板，是指光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可，大理石板也是不错的选择。