关于学校夏季饮食安全常识

1、夏季小学生安全常识：课间活动安全夏天天气炎热，衣着不像冬天厚实，课间应尽量，少做剧烈运动，补互相追逐打闹，以免摔伤，擦伤。 食品安全夏天食物容易变质腐烂，要注意不吃变质腐烂食品。

2、加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

3、注意补充维生素：夏季温度高，人体代谢加快，容易缺乏维生素及钙质。因此夏季要多吃含维生素和钙质丰富的食物，比如西瓜、黄瓜、西红柿、豆制品、虾皮、动物肝脏等。