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牛栏山二锅头怎么鉴别
牛栏山二锅头鉴别方法如下:
1、看牛栏山经典二锅头酒的水平线,假酒灌装工艺低劣,所以同一箱酒摆在一起,瓶内酒水水平线会高低不一,真牛栏山经典二锅头酒水平线统一。
2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起,此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,那么旧瓶标尽量就不要购买了。
3、隐藏的牛栏山经典二锅头,你从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位,会有一个牛头若隐若现,看不到可以多从几个角度试试。
4、度数低,牛栏山经典二锅头陈酿是42度,假酒只能调配处香味,但是不能勾兑出精准酒精度数。
5、瓶盖上的批号,牛栏山经典二锅头真品的批号是钢印打出来的,把金属瓶盖的底色红色漏了出来,真品的批号是红色的,有凹凸感,假的是喷上去的黑码,有的都没批号。
扩展资料:
北京顺义牛栏山地区酿酒历史悠久,最早可追溯到1664年明末清初的老烧锅。牛栏山二锅头酒体协调,清雅柔和,纯正爽净,是酒文化历史发展的见证,也是具有重要价值的文化资源。
牛栏山镇地处土地肥沃的华北平原,东临潮、白二河汇合处,地下水资源丰富,水质好,适宜酿酒。
300年前牛栏山镇的酿酒业就已十分发达,据康熙五十八年的《顺义县志》卷二“集镇”载,牛栏山酒肆茶坊等“铺店亦数百家”;其“黄酒、烧酒”为远近闻名之“物产”。
《顺义县志.实业志》亦记载,“造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅),所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍灸人口,而尤以牛栏山之酒为最著。”这里所说的“烧酒”即现在所称的二锅头。
清末民初,牛栏山地区有烧锅四家,所产的酒运往京城及山西、山东、河南、蒙古、天津等地。
1952年,牛栏山酒厂在富顺成、魁胜号、义信和公利四家烧锅的基础上成立,专业生产二锅头酒。
牛栏山二锅头具有自己独特的传统酿酒工艺,包括对原料、水源、发酵工艺和勾调工艺的认识和掌握,通过师承关系数代相传得以传承至今,确保了牛栏山二锅头酒的风味特点和优良品质。
牛栏山二锅头42度怎么辨别真假
其实假货做的再好和真货还是有区别的 ,假如您手头有真货只要仔细比对您就会发现区别:从箱体的印刷、字体的清晰度、颜色就能区别出来。我们一般手头备一个放大镜用来帮助消费者鉴别。但是您不可能随身带放大镜,我介绍一个简单的办法,用手机拍照,然后放大放大以后看字体的边缘是否有修改的痕迹。因为所有造假的印刷都是先扫描真的底版然后修片然后出版印刷,只要您放大看就会很明显。这一招几乎可以对付所有品种的假货,可能需要一个高像素的手机。
下面在说说具体的:
一,目前畅销的牛栏山陈酿(俗称白瓶):这个假货是醉多的,为了防假,牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用(因为假货也可以,工艺太简单),现在(具体是从2013年1月1日开始)的识别办法是:
1,瓶盖改成牛头麦穗凸起,用手一摸凹凸感很强。
2,看瓶盖底部边缘光滑,与瓶体严合,无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖,所以主要从瓶盖入手)
3,上面介绍过的方法,手机拍瓶盖顶部的图片放大放大,看图片是否色彩鲜艳,红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清界限不清假货)
4,再看瓶体,主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部 (胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印,如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的,仔细点就能发现。
5,还有一招更绝的,用紫光灯照射陈酿的正面标签,会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。而且,这招不光鉴定白瓶,就连46度牛二也可以鉴定,诸如56度瓶 65度瓶都可以。
怎样鉴别牛栏山二锅头42℃酒的真伪
怎样鉴别牛栏山二锅头42℃酒的真伪?
1、看牛栏山经典二锅头酒的水平线,假酒灌装工艺低劣,所以同一箱酒摆在一起,瓶内酒水水平线会高低不一,真牛栏山经典二锅头酒水平线统一,同样方法也适用于其他酒类商品。
2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起。此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,有心人可以发现。那么旧瓶标尽量就不要购买了。
3、隐藏的牛栏山经典二锅头,你从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位,会有一个牛头若隐若现。看不到可以多从几个角度试试。
4、度数低。牛栏山经典二锅头陈酿是42度,假酒只能调配处香味,但是不能勾兑出精准酒精度数。
5、瓶盖上的批号,牛栏山经典二锅头真品的批号是钢印打出来的,把金属瓶盖的底色红色漏了出来,所以真品的批号是红色的,有凹凸感。假的是喷上去的黑码,有的都没批号,这点一定要注意下。
6、包装箱,正规牛栏山经典二锅头商家里面的包装箱,字体干净,色泽中正。
如何辨别真假牛栏山?
牛栏山二锅头的制酒工艺,可追溯到清朝年前,距今已有百余年历史,经过传承发展,现在已成为清香型白酒中的代表,深受大众酒友的喜爱,清香绵柔,地道口感无可复制,北京人长叹道“就好这一口”,这种透明玻璃包装的牛二,42度市场价才15元一瓶,可谓是大大的良心价,中高层人士咱就不比了,像偏底层的消费者,独爱这一瓶牛栏山二锅头。
酒虽然好喝,但是市场上流通的牛栏山二锅头,大部分为假酒,用食用酒精和香精勾兑的,喝完那叫一个天旋地转,不是晕的舒服,而是头疼的难受,凡是有这种情况,那百分百是喝到了假酒,如何鉴别真假酒?今天教你这一招,让你一看就懂,简单明了,不可能再买到假的牛二。
技巧一(瓶盖)
真瓶盖上印的有“牛头”,用紫外线照射一下,会发出光芒,而假瓶盖上的“牛头”,则黯淡无光,其次是摸瓶盖,注意看一看,真的瓶盖上面是有台阶的,摸一摸有层次感,而假的瓶盖制作粗糙,层次不分明,明眼人第一一下就能看出这个小把戏,这也叫“一眼假”。
技巧二(标签)
真正的牛栏山酒,酒瓶上的标签,因为机器加工的原因,会显示出自然、不规则的横纹路,而假冒的牛栏山酒,标签是印上去的,十分规则有型。
大家重点看一看这个“牛”字,其实里面大有文章,也就是蓝色箭头标记的地方,假酒的一撇为直角,真酒的一撇为圆角,真酒假酒,一看便知。
技巧三(看字)
和第二种方式相似,看它的商标字眼,陈酿白酒中的“酿”字,这里面有个不起眼的规则,不知您注意到了没有?真酒在“酿”字笔画的中间是全空白,而假酒有一个空缺,
同样的方式,还有这个白字,假酒是一条线平行,而真酒是两边窄中间宽。
技巧四(符号)
仔细看一下,真酒的地址与产地,中间有一对“冒号”,这个符号上下不对称,其实这是厂家故意为之,其次再看假酒,这一对“冒号”上下对称,属于齐平的状态,这是百分百的假冒勾兑酒。
通过以上几点,轻松分析得出,这是一瓶全套造假的牛栏山二锅头,而且市场流通还非常多,注意假酒要少喝,容易酒精中毒,对身体造成不良的影响,还是产生酒精依赖,身强体壮的年轻人,慢慢喝得就像一个老头,很有必要仔细选购真白酒。
有的人说了,牛栏山二锅头那么便宜,为什么还有人造假呢?正因为是老品牌,良心价,才会被消费者青睐,而一部分造假者真是看中了这一点,劣质产品应运而生,作为一个低层次消费产品,市场需求量绝对够大,而且因为便宜,很少有人察觉到。
是红色的,有凹凸感,假的是喷上去的黑码,有的都没批号。扩展资料:北京顺义牛栏山地区酿酒历史悠久,最早可追溯到1664年明末清初的老烧锅。牛栏山二锅头酒体协调,清雅柔和,纯正爽净,是酒文化历史发展
其“黄酒、烧酒”为远近闻名之“物产”。《顺义县志.实业志》亦记载,“造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅),所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍灸人口,而尤以牛栏山之酒为最著。”
体的印刷、字体的清晰度、颜色就能区别出来。我们一般手头备一个放大镜用来帮助消费者鉴别。但是您不可能随身带放大镜,我介绍一个简单的办法,用手机拍照,然后放大放大以后看字体的边缘是否有修改的痕迹。因为所有造假的印刷都
头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起。此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,有心人可以发现。那么旧瓶标尽量就不要购买了。3、隐藏的牛栏山经典二锅头,你从侧面看瓶标的左右任
不一,真牛栏山经典二锅头酒水平线统一。2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起,此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,那么旧瓶标尽量就不要购买了。3、隐藏的牛栏山经典二锅头,你从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位,会有