文章目录：
- 1、科学健康小常识有哪些
- 2、健康的基本知识
- 3、生活健康小常识
- 4、人体健康的小知识
- 5、有哪些健康知识是常识
科学健康小常识有哪些
1.起床不先迭被 人体本身—也是一个污染源。在一夜的睡眠中，人体的皮肤会排出大量水蒸气，使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔排出的化学物质有145种，从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附水分和气体，如不让其散发出去，起床就立即迭被，易使被子受潮及受化学物质污染。 2.生活常识.水果常常会腐烂, 人们就用刀把腐烂部分挖掉, 把剩下没有腐烂的部分赶快吃了。其实 这是错误的。因为尽管剩下的未腐烂 但其中大部分已被微生物代谢过程中产生的有害物质侵蚀 , 特别是真菌在水果上繁殖加快, 有部分真菌在繁殖的过程中会产生有毒物质。 这些有毒物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散 使未腐烂部分同腐烂部分含同样微生物代谢物 尤其是真菌毒素, 有些会致癌。 3.不吃早餐 不吃早餐的人通常饮食无规律，容易感到疲倦，头晕无力，天长日久会造成营养不良、贫血、抵抗力降低，并会产生胰、胆结石。 4.饭后松裤带 可使腹腔内压下降，消化器官的活动与韧带的负荷量增加，从而促使肠子蠕动加剧，易发生肠扭转，使人腹胀、腹痛、呕吐，还容易患胃下垂等病。 5. 饭后即睡 会使大脑的血液流向胃部，由于血压降低，大脑的供氧量也随之减少，造成饭后极度疲倦，易引起心口灼热及消化不良，还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况，饭后倒下便睡，这种静止不动的状态，极易招致中风。 6.饱食 容易引起记忆力下降，思维迟钝，注意力不集中，应变能力减弱。经常饱食，尤其是过饱的晚餐，因热量摄入太多，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致脑动脉粥样硬化。还会引起一种叫“纤维芽细胞生长因子” 的物质，在大脑中数以万倍增长，这是一种促使动脉硬化的蛋白质。脑动脉硬化的结果会导致大脑缺氧和缺乏营养，影响脑细胞的新陈代谢。经常饱食，还会诱发胆结石、胆囊炎、糖尿病等疾病，使人未老先衰，寿命缩短。 7.空腹吃糖 越来越多的证据表明，空腹吃糖的嗜好时间越长，对各种蛋白质吸收的损伤程度越重。由于蛋白质是生命活动的基础，因而长期的空腹吃糖，更会影响人体各种正常机能，使人体变得衰弱以致缩短寿命。 8.吃太咸的食物 钠在人体内滞留，容易形成或加重高血压和心脏病。 9.留胡子 胡子吸附有害物质。当人吸气时，被吸附在胡子上的有害物质就可能被吸入呼吸道。对留有胡子的人吸入空气成分进行的定量分析，发现吸进的空气中含有几十种有害物质，包括酚、甲苯、丙酮、异戊问二烯等多种致癌物，留胡子的人吸入的空气污染指数是普通空气的4． 2倍。如果下巴有胡子，又留八字胡，污染指数可高达7.2倍。加上抽烟等因素，污染指数将高达普通空气的50倍。 10.跷二郎腿 会使腿部血流不畅，影响健康。如果是静脉瘤、关节炎、神经痛、静脉血栓患者，跷腿会使病情更加严重。尤其是腿长的人或孕妇，很容易得静脉血栓。 11. 眨眼看东西、揉擦眼睛 眼角易出现鱼尾状皱纹。习惯性 眼还可使眼肌疲劳、眼花头疼。揉眼时，病菌会由手部传染眼睛，导致发炎、睫毛折断或脱落。 12.强忍小便 有可能造成急性膀胱炎，出现尿频、尿疼、小腹胀疼等症状。美国科学家发布的一份研究报告指出，有憋尿习惯的人患膀胱癌的可能性比一般人高5倍。憋尿时，膀胱贮存的尿液不能及时排出，形成人为的尿潴留。如经常憋尿，就会使括约肌和逼尿肌常常处于紧张状态；如果憋尿时间过长，膀胱内尿量不断增加，还会使内压逐渐升高，时间长了就会发生膀胱颈受阻症状，造成排尿困难、不畅，或漏尿、尿失禁等毛病。在尿潴留时还易引起并发感染和结石，严重时还影响肾功能。
补充：
13.伏案午睡 一般人在伏案午睡后会出现暂时性的视力模糊，原因就是眼球受到压迫，引起角膜变形、弧度改变造成的。倘若每天都压迫眼球，会造成眼压过高，长此下去视力就会受到损害。 14.俯睡 使脊柱弯曲，增加肌肉及韧带的压力，使人在睡觉时仍然得不到休息。此外，还会增加胸部、心脏、肺部及面部的压力，导致睡醒后面部浮肿，眼睛出现血丝。 15.睡前不洗脸 留在脸上的化妆品不洗掉，会引起粉刺和针眼之类的炎症，还能使眼睛发炎，引起皮肤过敏反应。 16.睡前不刷牙 睡前刷牙比起床后刷牙更重要，这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物等，在夜间对牙齿、牙龄有较强的腐蚀作用。 17.睡懒觉 使大脑皮层抑制时间过长，天长日久，可引起一定程度人为的大脑功能障碍，导致理解力和记忆力减退，还会使免疫功能下降，扰乱肌体的生物节律，使人懒散，产生惰性，同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利。另外，血液循环不畅，全身的营养输送不及时，还会影响新陈代谢。由于夜间关闭门窗睡觉，早晨室内空气混浊，恋床很容易造成感 _、咳嗽等呼吸系统疾病的发生。 18.热水沐浴时间过长 在自来水中，氯仿和三氯化烯是水中容易挥发的有害物质，由于在冰浴时水滴有更多的氯和空气接触，从而使这两种有害物质释放很多。资料显示，若用热水盆浴，只有25％的氯仿和40％的三氯化烯释放到空气中；而用热水沐浴，释放到空气中的氯仿就要达到50％，三氯化烯高达80％C。 19.赌博行为 赌博之所以有害于一个人的身心健康，是因为赌博本身是一种强烈刺激，长期进行赌博，可使中枢神经系统长期处于高度紧张状态，容易引起激素分泌增加，血管收缩，血压升高，心跳和呼吸加快等，会增加心血管疾病的发病率，还会患消化性溃疡和紧张性头疼。
追问：
把上面的也加上就选你了 `呵呵``都在一起比较全了就
回答：
生活健康小常识 1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃 8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石 9、睡前三小时不要吃东西. 会胖 10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病 11、刚出炉的面包 不宜马上食用 12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不会来 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏 昏欲睡 18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量 19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低 脂牛奶,鸡肉,樱桃 20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老 21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点 22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会 23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用 25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理 26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个 干干净净的肺 29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期 31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关 32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌
健康的基本知识
1、什么叫健康？
健康就是保持人们身体上、心理上和社会适应上的完好状态，而不仅是没有疾病和不虚弱。
2、健康的10项标准是什么？
（1）有充沛的精力，能从容不迫地担负起日常生活和繁重的工作，而且不感到过分紧张疲劳。
（2）处事乐观、态度积极，乐于承担责任，大事小事都乐于做，不挑剔。
（3）善于休息，睡眠好。
（4）应变能力强，能适应外界环境的各种变化。
（5）能抵抗各种传染病。
（6）体重适当，身体匀称，站立时头、肩、臂位置协调。
（7）眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎。
（8）牙齿清洁，无“虫牙”（龋齿），牙龈颜色正常，无出血现象。
（9）头发有光泽，无头屑。
（10）肌肉丰满，皮肤有弹性。
3、健康的四大基石是什么？
世界卫生组织指出，健康四大基石是：合理营养、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
4、健康生活方式有哪些？
不吸烟，少饮酒，平衡膳食，定时定量，早睡早起，坚持体育锻炼等。
5、影响健康的因素有哪些？
（1）生活方式因素：包括吸烟、酗酒、吸毒、饮食习惯、风俗、运动、精神紧张、劳动与交通行为等。
（2）环境因素：包括自然环境和社会环境。
（3）生物因素：包括遗传、生长发育、衰老。
（4）卫生服务因系：指社会有良好的医疗服务和卫生保健系统，有必要的药物供应，有健全的疫苗供应与冷链系统等。
二、健康基本知识
（一）合理膳食及营养
6、什么叫营养素？
营养素是指食物中所含有的营养物质，它包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐和微量元素、水等六大类。不同的营养素在机体代谢中有着各自不同的功能。食物中的营养素经过人体消化、吸收等一系列复杂的新陈代谢过程后，可以被身体的各个组织器官所利用，用以维持生命活动，促进生长发育，调节生理功能，保证人体的健康。
7、什么是合理营养？
合理营养是指膳食的质和量均能适应人们的生理、生活和劳动对营养的需要，即为平衡膳食。也就是说，合理营养就是要使我们通过膳食得到必要的各种营养物质。这些营养物质在不同的食品里含量也不一样，因此并不是说只有鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶、水果才有营养，而粗粮蔬菜就没有营养。在平时的膳食中，应该做到粗粮与细粮搭配，动物性食品与植物性食品搭配，这样才是合理的、有营养的膳食。
8、合理膳食的原则是什么？
《中国居民膳食指南》提出合理膳食的原则如下：
（1）食物多样，谷类为主；
（2）多吃蔬菜、水果和薯类；
（3）每天吃奶类、豆类或其制品；
（4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、海洋生物制品，少吃肥肉和荤油；
（5）食量与体力活动要均衡，保持适宜体重；
（6）吃清淡少盐的膳食；
（7）如饮酒应限量；
（8）吃清洁卫生不变质的食物。
9、如何合理安排一日三餐？
一日三餐是我国人民的饮食习惯，也是合乎营养卫生的传统食俗。俗话说的“早餐好、午餐饱、晚餐少”是很有科学道理的。医学研究证明，早餐宜摄入高热量的饮食，晚餐要以清淡少食为佳。这是为什么呢？
因为，一般情况下，人们在白天尤其是上午工作量比较大，人体消耗的热量也比较多。而晚餐后一般活动量很少，消耗的热量也自然很少。因此，早餐要摄取足量和富有蛋白质的食品，应吃得好；午饭要供给以碳水化合物，如米饭、馒头、粥为主的足量食品，吃得饱；而晚餐则宜吃清淡少油腻的饮食，而且要少吃；以七成饱为宜。一日三餐的正确分配应是，早餐占全日总餐量的30~40%，午餐占40~50％，晚餐占20~30%，晚餐的食品所含热量不超过全天所需热量的30%为宜。就问健康
10、为什么说盲目提倡素食不好？
有的人认为动物性食物含胆固醇、脂肪的量高，易引起动脉粥样硬化等心脑血管疾病，因此长期吃素不沾荤。其实，这是一种偏见。因为从营养学的角度看，动物性食物含有人体生长发育、组织更新、新陈代谢所需要的蛋白质、必需氨基酸。动物性食物中所含有的脂肪也是人体所必需的。如其中的类脂是人体细胞和原生质及神经组织的重要成分，类脂中所包含的磷脂还可以促进体内胆固醇的转运。因此，适当摄入一些动物性食物对人体是非常有益的，更何况动物性食物还含有大量的无机盐、微量元素和维生素等，这些都是人体所必需的。因此，对于正常的健康人来说，盲目提倡素食是完全没有必要的，对病人和体力劳动者也不太合适，它仅仅适用于那些身体过肥、营养过剩、热量摄入过高的中老年人。
11、成人每天需要多少蛋白质？
食物中蛋白质的主要来源是植物的种籽（粮食）和果实（大豆、花生）以及动物的肉、脏腑、蛋和乳。
一个人需要多少蛋白质，要根据年龄、性别、劳动条件和健康情况而定，并因食物来源而有所不同。例如，一个体重65千克的健康成年男子，根据其体力劳动强度的不同，每天约需蛋白质75~100克（1.5~2两）。一般成年女子略为少些。
12、每天吃多少油合适？
有人常说：“油多不坏菜”，就是说炒菜时油放得越多，味道越鲜美，外观越好看，这的确不假。但是，从健康的角度来看，油吃多了可是要伤身的。那么每天吃多少油合适呢？根据合理营养的要求，一个人每天平均动物性食品（肉、鱼、蛋、禽）的摄入量达到150克的情况下，油的使用量最好控制在20克左右，也就是说一人1个月消耗的油大约为600克（1斤2两）。如果饮食以素菜为主，可以适量增加。控制油脂摄入的有效措施是采用多种不同方法（如蒸、煮、凉拌、清炖）烹调食物，少做少吃油炸食品。
13、人为什么离不开水？就问健康
水是维持生命的重要物质。人体中各种组成成分中含量最多的是水，年龄越小体内含水越多。新生儿可达80%，成年男性达60%，妇女约为50%。水在人体中的主要功能有：①是体内一切代谢过程的介质，人体需要的营养素可以通过水输送到身体各个部位。一些难溶于水的物质以胶体的形式被输送。身体内产生的各种废物也是通过“水”排泄到体外。②水可以吸收较多的热量，人体通过体液交换和血液循环把体内代谢产生的热量从体表散发。在较高气温下和繁重劳动时，人就会出很多汗而带走大量的热。所以水可以调节体温。③水还是一种润滑剂，可维护脏器、关节、肌肉功能的正常活动。
14、微量元素与人体健康有什么关系？
“微量元素”，顾名思义含量甚微，是在人体中含量小于0.01％，仅占人体元素总量的0.05％，在适当的浓度下有重要生理作用的一些无机元素。已被世界公认的维持机体生命活动不可缺少的必需元素有14种，即铁、锌、铜、碘、氟、锰、钴、钼、镍、铬、硅、锡、钒、硒。
体内微量元素与人体健康及疾病有密切的关系。因为微量元素有的是构成具有特殊生理功能的物质，如血红蛋白和细胞色素系统中的铁，有的参与酶系统特异活化作用，有的参与激素和维生素的作用，还会影响核酸的代谢。若某种必需微量元素缺乏或过多，都会影响人体健康，发生疾病。例如铁缺乏可发生缺铁性贫血；碘缺乏会出现甲状腺肿大和生克汀病（小孩生长发育迟缓，智力低下）；缺硒会引起克山病；缺锌会出现生长停滞、生殖系统发育推迟、伤口难愈合等。
15、人体需要的维生素有哪些？
人体需要的维生素有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等，这些维生素对人体代谢起重要的调节作用。
16、哪些食物维生素含量比较丰富？就问健康
维生素的种类不同，其食物来源也不一样，以下列举的是几种主要维生素的最主要的食物来源。
维生素A：动物肝脏、奶油、鸡（鸭）蛋。
胡萝卜素：胡萝卜、红薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣椒、苋菜。
维生素D：奶油、蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、海鱼。
维生素E：植物油、动物肝、麦胚、绿叶菜、杏仁、花生。
维生素B1：糙米、小米、玉米、豆类、花生米、动物内脏、蛋黄。
维生素B2：动物肝脏、鸡蛋、豆类、深色蔬菜、桂圆、紫菜。维生素PP：标准米、花生、葵花籽、动物肝脏、玉米面。
叶酸：牛肝、蛋类、蔬菜、桔子、香蕉。
维生素B12：牛肝、猪心、臭豆腐。
17、如何在日常饮食中补充钙质？
平时可选择一些富含钙质的食物，如海带、芝麻酱、山楂、虾皮、绿叶蔬菜，雪里蕻、榨菜、豆类制品等。加工烹调方法的改善也可以提高钙质的供应，如用石膏点成的豆腐就比用卤水点的豆腐含的钙质多。小虾加上面粉炸酥了，或加醋把小鱼做成酥鱼，连骨带刺吃，比吃鱼肉所得的钙质多。此外，熬骨头汤放些醋，也可使骨中钙质溶于汤内。糖醋排骨、猪爪炖黄豆等都是含钙质高、经济实惠的好菜。
不过需要注意的是一些蔬菜如菠菜、茭白、冬笋等含有草酸，能与钙结合形成不溶解的草酸钙，使钙不易被身体吸收利用。因此在食用这类蔬菜之前，最好先用开水把菜煮一下，使草酸溶于水。这样做虽然会损失一些养分，但总比留下草酸妨碍钙质的吸收好些。
18、牛奶有什么营养特点？
牛奶有优良的蛋白质。牛奶中的蛋白质，以酪蛋白为主，其次为乳白蛋白和乳球蛋白，这三种蛋白质都含有全部的必需氨基酸，生理价值高，适于构成肌肉组织，乳白蛋白对婴儿营养更为重要。牛奶有容易消化吸收的脂肪，它含有卵磷脂和人体必需的脂肪酸。牛奶有乳类特有的碳水化合物——乳糖。乳糖在肠道里能助长某些嗜酸细菌的繁殖生长，使致腐败细菌受到抑制，所以有利于肠道卫生。牛奶还含有丰富的钙质。
19、锌与人体健康有什么关系？
锌是人体内许多金属酶的组成成分或酶的激活剂，对人体发育健康所起的作用非常重要。许多研究证明，聪明及学习好的青少年体内含锌较高。
青春期缺锌，就会使人体骨胳及皮肤发育迟缓，生长停滞，甚至形成（缺锌）侏儒症。青少年缺锌，则性功能低下，第二性征发育不全，乳房不发育，阴毛及生殖器发育不全或睾丸和副睾丸萎缩，女青年月经闭止或不来潮。严重缺锌还可造成男性不育症及阳萎。就问健康
世界卫生组织推荐锌的每日需要量为：婴幼儿3~10毫克，青少年8~15毫克，成人12~16毫克，孕妇和乳母要比成人高两倍。
20、暴饮暴食有什么危害？
令人垂涎的美味佳肴，可以促进人的食欲，尤其逢年过节，在丰盛的宴席上有些人不免贪食。
要求“饮食有节”，就是吃饭要定时、定量、定质。如不遵循消化生理规律，暴饮暴食，吃东西狼吞虎咽，就会引起疾病，造成各种恶果甚至死亡。轻者食后胃感不适，发生反胃、恶心、呕吐等现象。重者会引起消化不良、急性胃扩张，病人表现为肚子疼、腹泻，甚至脸色苍白，眼眶凹陷，皮肤发凉，冷汗淋漓，如抢救不及时则会“奄奄一息”，造成死亡。
21、饮酒为什么要适量？
饮少许低度酒，如啤酒、果酒等，能刺激胃液分泌，有助消化。同时，能促进人体血液循环，通经活络，对中枢神经起到一点兴奋作用。但饮过量烈性酒，如白酒则会抑制高级神经中枢，轻者胡言乱语，重者昏迷不醒，对人体危害很大。
饮酒也要有学问。首先，少饮或不饮烈性酒，以饮各种果子酒和啤酒为好。其次，饮酒时，要慢慢饮，要有节制，不可猛喝，喝酒前，最好先吃点东西，空腹饮酒易醉。必须注意，有肝脏病、高血压、胃溃疡及糖尿病的人应忌酒。
22、鸡蛋为什么要烧熟吃？
根据医学家分析，生鸡蛋里含有“抗生物素蛋白”和“抗胰蛋白酶”。抗生物素蛋白能够阻碍生物素的吸收；抗胰蛋白酶会破坏胰蛋白酶，而影响蛋白质的消化。鸡蛋经过煮熟以后，这两种物质就被破坏了。而且鸡蛋经过烹调以后，味美可口，促进食欲，促使消化液的分泌，这样就容易消化吸收。而生鸡蛋带有一股腥味，吃起来没有熟鸡蛋香，从而影响消化液的分泌，不容易被消化吸收。再说，生鸡蛋的蛋壳上和鸡蛋里，有许多肉眼看不见的病菌和病毒，如果生吃鸡蛋，还会患病。所以，还是吃熟鸡蛋好。
23、水产品的烹调加工应注意什么？
水产品含有丰富的营养素，而且种类繁多，使用广泛。初加工的步骤大休可分为刮鳞，剖膛去内脏，洗摘等。鱼在去鳞时，要求刀工正确，既去得净，又不破坏组织结构。剖膛时，要注意不可将鱼胆刺破，否则鱼味变苦难吃。要用清水先去血污及除去血腹内的黑膜。
一些其它水产品的初加工，如鲜干贝，先除去硬壳，摘去贝黄和硬筋后再洗净。牡蛎是先洗净牡蛎，再去外壳。海螺是放入清水锅中煮至螺肉脱壳，用竹签将螺肉挑出，然后洗去脑、尾处的黑膜、泥沙。对虾是先用清水冲洗，再剪去须脚，挑开背筋，取出沙肠及头部的沙袋。
24、醋在烹调中有什么作用？
醋是以粮食为原料酿制而成的，它含有许多营养物质，除醋酸外，还含有乳酸、葡萄酸、琥珀酸、氨基酸、糖、醛类化合物、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2等，并含有微量酒精。因此，吃醋对健康有益。
醋除了酸味，还有甜、咸、香味，可以开胃，使胃液增加，促进食欲，帮助消化。炒菜加点醋，可保护菜中的维生素C少受损失；凉拌菜放醋，不但好吃，味鲜可口，还能帮助灭菌，有消毒作用；烧鱼放醋，不仅解除鱼腥，还可使食物中所含的钙和铁容易溶解，有利于人体的吸收和利用。菜太咸、太辣时放些醋，可减轻咸、辣味；烧肉时放醋，不但可使肉酥得快，而且可增加肉香；烧羊肉、喝羊肉汤，放点醋，可解膻去腻；吃油多的食物和饺子、包子、烧麦时，醮醋吃，就不会感到腻口，而且可增加鲜味。蒸馒头，放碱过多，可加醋中和，不但消除了碱味，而且使馒头不易发霉。人们也常用醋浸渍食物，如醋蒜、酸辣萝卜等，既能增加特殊风味，又有防腐作用。
25、为什么要吃碘盐？
碘是人体不可缺少的微量元素。人体是通过饮食来获得碘的。当饮食中的碘不能满足人体需要时，特别是在青春期、妊娠期和哺乳期，就会引起甲状腺肿大，民间管它叫“大脖子病”。严重缺碘的孕妇，所生的下一代会发生“呆小病”（又叫“克汀病），患儿生长迟缓、发育不全、智力不全、聋哑痴呆。
防止出现碘缺乏病和克汀病发生的最有效的措施，就是在食盐中加碘，使人民群众能吃上碘盐，从而有效地控制碘缺乏病，并使不再出现新的病人。就问健康
26、怎样贮存和使用碘盐？
碘盐是把微量的碘化物（例如碘化钾等）或碘酸盐与大量的食盐（包括调味品的食品加工过程中所需的盐）混匀后供食用，是预防碘缺乏病的一种特殊的保健食盐。由于碘很容易受到破坏，为了保证加碘食盐的质量，防止碘质挥发和符合卫生要求，要掌握家庭碘盐保管及食用方法。
（1）盛放加碘食盐的器皿，最好用陶瓷制成的贮盐罐，或者用深颜色玻璃容器盛碘盐，上面加盖。
（2）贮碘盐器皿要放在阴凉、干燥处，避免受日光曝晒和吸潮；要离开灶台，避免受高温的影响，使碘盐溶化分解。
（3）碘盐存入时间不宜过长，应随用随买，用完了再添加；碘盐中不要放入其它食物，以免受到污染和变质。
（4）炒菜、煮鱼肉和煮汤时，不宜过早放入食盐，应该在食物快熟时或者出锅前放入，可以防止或减少碘的挥发，确保碘盐中碘的含量。就问健康
27、淘米也有学问吗？
淘米对任何一位从事家务的人来说实在是一件再简单不过的事情，难道还有学问可言吗？其实，淘米是有学问的。它的学问就在于科学的淘米方法可以最大可能地保留一些附含在米粒外表层的营养素，特别是B族维生素和无机盐。因为B族维生素和矿物质都溶于水。如果是淘米时用水冲洗过多，或用手使劲搓洗，特别是用热水冲洗，米粒上的维生素B族和无机盐就会大量损失。有人做过统计，不适当的淘米方法可使维生素Bt损失30％~60％、维生素B2和维生素PP损失25％、矿物质可损失70%，这完全是一种浪费。从营养学的角度来看，干净新鲜的米最好不洗，非淘洗不可时，所用的水要尽量减少，不要用热水，淘洗次数不超过3次，切忌用力搓洗。
28、怎样洗菜才科学卫生？
与淘米一样，洗菜也有不少学问。洗菜的目的是为了卫生，水洗可去掉附在蔬菜表面的污物、虫卵、细菌和农药，以确保食用者安全。这里要注意的是洗菜用的水必须干净、清洁，这样才能以“净”去“污”。但是，洗菜只讲干净不行，还要兼顾营养。洗菜方法不当，则是菜洗干净了，营养素却损失了。蔬菜中含有大量的维生素和无机盐，都是一些水溶性的物质。如将菜放在水中长时间浸泡，或是将菜切断、切碎后再去洗，都可造成营养素的大量流失。科学的方法是应尽量先洗后切，不要先切后洗或在水中浸泡时间过长。做到了以上几点，洗菜就能达到既干净卫生，又科学实用的目的。
生活健康小常识
生活健康小常识
1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好
4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果
5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃
8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石
9、睡前三小时不要吃东西. 会胖
10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病
11、刚出炉的面包 不宜马上食用
12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不会来
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏
昏欲睡
18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量
19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,鸡肉,樱桃
20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老
21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点
22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用
25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理
26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个
干干净净的肺
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期
31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关
32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌
33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌
34、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌
35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌
36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性
37、不抽烟. 拒吸二手烟
38、适量饮酒, 不拚久.不醉酒
39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物
40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果
41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类
42、每天摄取均衡的饮食, 不过量
43、维持理想体重. 不过胖
44、保持规律的 生活与运动
45、保持 轻松愉快的心情
46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
健康小常识
人体健康的小知识
1、常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。吃太饱会睡不着，引起失眠问题，摄入过油腻食物，容易堆积脂肪，引起发胖。
2、鸡蛋胆固醇比较高，每天吃多少鸡蛋要因人而异，年轻人可以吃多点，中老年人以每天不超过1个为宜；
3、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。失眠可适当服用催眠药；
4、白天多喝水，晚上少喝水。
扩展资料：
健康介绍：
心理健康是比较而言的，绝对的健康是不存在的，人们都处在较健康和极不健康的两端连续线中间的某一点上，而且人的心理健康状态是动态变化的，而非静止不动的。
人的心理健康即可以从相对的比较健康变成健康，又可以从相对健康变得不那么健康，因此，心理健康与否是反映某一段时间内的特定状态，而不应认为是固定的和永远如此的。
参考资料来源：百度百科-健康
有哪些健康知识是常识
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容：一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体形均匀，人体各系统具有良好的生理功能，有较强的身体活动能力和劳动能力，这是对健康最基本的要求;二是对疾病的抵抗能力较强，能够适应环境变化，各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。
在老一辈的思想中，只要身体没有生病，那就是健康的，但是现代的观点是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。
健康小常识有哪些
1.常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息;吃太饱会睡不着，引起失眠问题，摄入过油腻食物，容易堆积脂肪，引起发胖。
2.鸡蛋胆固醇比较高，每天吃多少鸡蛋要因人而异，年轻人可以吃多点，中老年人以每天不超过1个为宜。
3.晚上睡觉前不要喝茶，因为茶中含有一种叫生物碱的成分，人们将这种物质吸收后，会使神经系统兴奋，导致晚上睡不着觉，所以睡前不宜喝茶。
4.吃水果最好在饭前半小时至一小时或饭后一小时至两小时。
5.减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。每天摄取新鲜的蔬菜与水果。每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。每天摄取均衡的饮食，不过量。
6.睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯减缓衰老。适当服用催眠药有利健康。最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
7.腹部呼吸：平躺在地板上，面朝上，身体自然放松，紧闭双目，呼气，把肺部的气体全部呼出，腹部鼓起，然后紧缩腹部，吸气，最后放松，使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后再重复这一过程。
8.早上醒来，先喝一杯淡盐水，预防结石。
9.按摩：紧闭双目，用自己的手指尖用力按摩前额和后脖颈处，有规律地向一定方向旋转，不要漫无目地的揉搓。
10.少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养价值可言，长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
11.我们平时吃饭既不要吃的太精细，也不要太粗糙。吃的精细，会使身体缺乏维生素，身体中的脂肪、胆固醇会增多;吃的粗糙，会导致身体营养不良，对身体的发育都不好，并且还会患有胃癌。
12.很多人认为，天天喝水八大杯对身体好。其实这是一个常识性的错误。专家指出，不一定每天必须喝足八杯水，喝太多水也会对身体带来麻烦，喝水量因人而异。
13.白天多喝水，晚上少喝水。
14.一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。
15.多饱和脂肪酸的油脂食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。——汉高机械
要根据年龄、性别、劳动条件和健康情况而定，并因食物来源而有所不同。例如，一个体重65千克的健康成年男子，根据其体力劳动强度的不同，每天约需蛋白质75~100克（1.5~2两）。一般成年女子略为少些。12、每天吃多少油合适？有
餐，因热量摄入太多，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致脑动脉粥样硬化。还会引起一种叫“纤维芽细胞生长因子” 的物质，在大脑中数以万倍增长，这是一种促使动脉硬化的蛋白质。脑动脉硬化的结果会导致大脑缺氧和