大家都用什么烧菜app_烧菜什么好吃

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学做菜手机APP什么比较好?

本人一直使用,下厨房APP。它倡导在家烹饪、健康的生活方式,提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识,提供厨师和美食爱好者一个记录、分享的平台。当然很适合也是一款年轻人流行的美食食谱软件,主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧。

软件功能

时令流行:根据不同节气,告诉你应该吃什么,三餐不重样;

榜单推荐:进来看看被两万多人做过的一道菜谱是什么?

人气社区:你尝试发布一道菜谱,会获得最真实的厨友点赞,交流心得提升厨艺;

活动奖品:定期与品牌联合发布线上和线下活动征集令,赢奖品,交朋友;

购买食材:联合达人推荐,帮你挑选最有品质的食材和厨具,瞬间成为身边人仰慕的美食专家。

学做菜什么软件比较好?

西红柿炒鸡蛋

配料:西红柿、鸡蛋

制造过程:

1.西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切片备用。

2.将鸡蛋打成碗状,加入盐,用筷子打碎。

3.用油加热锅,将鸡蛋倒入锅内,翻炒,待用。

4.锅底油留在锅里,炒西红柿,用盐和糖炒汤,倒入鸡蛋翻炒几下(撒上葱花或欧芹)。

豆腐和葱(沙拉)

配料:豆腐、小葱,味道极鲜,耗油

1.将豆腐切成小块,用热水烫一下,然后倒水冷却,放入碗中备用。

2.将葱切碎,放入豆腐碗里。

3.加入非常新鲜的酱油。

4.加入蚝油,拌匀。

油炸豆腐皮

配料:青椒、豆腐皮、大蒜、盐和糖

1.青椒切丝,大蒜切片,豆腐皮切成小块。

2.油加热后,大蒜就香了。同时倒入青椒和豆腐皮,加盐和少许糖。

3.快炒。翻炒后盛盘食用。

韭菜炒鸡蛋

配料:韭菜和鸡蛋

1.韭菜洗净,切成块,将两个鸡蛋打散(可以加入适量的淀粉水,炒的时候会特别嫩)

2.锅中放油,将油倒入蛋液中,翻炒即可食用。

3.锅底油留在锅里,加入韭菜,翻炒一会儿,加入适量淀粉和盐。

4.加入鸡蛋,翻炒均匀,放在盘子里。

粉丝菠菜

配料:菠菜、粉丝、酱油、醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、芝麻油、熟白芝麻、大蒜

1.先把粉丝泡在温水里。

2.将菠菜去根洗净,放入沸水中煮一分钟左右,太冷捞出,拧干水分备用(可在水中加入适量的盐和植物油,减少营养流失,菠菜颜色更绿)。

3.粉丝泡好后,控制好水分,再切几刀。

4.将菠菜和粉丝一起放入大锅中,根据个人口味加入适量的盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油、辣椒油、蒜末。5.搅拌均匀,放入盘中,撒上一些煮熟的白芝麻。

番茄加糖:

成分:西红柿,糖

1将西红柿洗净,切片。

2.放在盘子里,撒上糖。

醋土豆丝

配料:1个土豆和1个青椒

调料:洋葱、姜、干辣椒、醋、糖和盐

1.土豆洗净切丝(用手会很深情,会更脆)。切的时候,把薯片粘在刀上,会得到意想不到的效果。

2.准备一碗清水,加入少许醋,将土豆丝浸泡三分钟,然后用清水冲洗两遍,洗去淀粉,沥干备用。(这是炸土豆脆的关键)

3.洋葱、姜和青椒(大蒜)切丝

4.将热锅冷油放入干辣椒中,翻炒颜色,将洋葱和生姜放入香味中

5.放入青椒和土豆丝,立即加入米醋,加盐调味,加少许糖提神。

6、翻炒,最后加一点醋,翻炒均匀,然后出锅放在盘子里。

番茄黄瓜鸡蛋汤:

配料:西红柿、黄瓜、鸡蛋、鸡精

1.将西红柿、黄瓜和鸡蛋切片放入碗中,打碎备用。

2.将锅加热,加入油,将西红柿炒成汤,加水煮沸。

3.加入黄瓜,略煮,加入适量淀粉水勾芡,加入蛋液搅拌,加入盐和鸡精。

4.从锅里拿出来放在碗里。

鸡蛋炒饭:

配料:鸡蛋、米饭、洋葱、盐、味精、酱油、植物油、火腿丁

1.先把凉饭驱散(可以加适量温水)

2.锅热了再加植物油。油热了,打鸡蛋,快速翻炒,翻炒。

3.加入火腿丁和冷米饭,翻炒一分半钟,再翻炒半分钟。

4.加入盐、味精、洋葱和一碗简单的炒饭

大蒜配黄瓜:

配料:黄瓜、大蒜、芝麻油、酱油、醋、糖和味精

1.将洗净的黄瓜用刀打碎,切成小块,放入1/3茶匙盐,混合均匀,浸没15分钟。

2.将3-5个大蒜捣碎成蒜泥备用;

3.将腌黄瓜榨汁过滤,然后加入大蒜、芝麻油、酱油、香醋、少许糖和味精,拌匀(喜欢辣的朋友可以加入适量的辣椒油)。

我是新手,有哪些推荐做饭的app推荐吗?

在家闲来无事,准备开始研究一下做菜这件事了,我可能连一个【厨房小白】都算不上,实在没有什么经验。这不现在的做菜APP听说也非常好上手,所以我就来根据上面的菜谱教程,来看看这些APP中,哪个最适合新手学习,能在疫情期间陪我走到最后的。

APP初次体验

这次我是在苹果App Store的专题页找到的做菜APP,相对来说来说也是用户人群较大,并且比较热门的APP,所以相信有这么多人在用,整体应该算比较成熟了吧。而为了方便对比,这次选择的是大家公认新手最适合上手的菜——可乐鸡翅,在查完以后也来上手实操一下。

懒饭

作为相对来说比较新的一款做菜APP,所以设计上可能比较的新潮。其内容模式为1分钟高清短视频,通过高效呈现做菜步骤,达到快速上手的目的。打开懒饭的首页,就非常明显能够感受到,其菜谱推荐中的健康理念。现在这个时期也还特别贴心,增加了提高免疫力菜单。

在搜索可乐鸡翅之后相关的菜单比较少,应该也是因为这样的视频模式,所以一个菜单其实除非制作的厨具不一样,不然一个视频也完全够用了。另外除了标题介绍外,搜索页面也会有显示完成菜品的时间,以及做菜的难易程度,从零厨艺到有点挑战不等,这个也相对比较主观。

贝太厨房

听这个名字,我感觉就是有点洋气的APP。果然一打开,就看到“比目鱼藜麦沙拉”这样一道菜,这种一道名字里面的食材都认不全的菜,果然与我无缘,所以这也让我有一丝的不安。好在之后的时令菜品攻略,倒是让我还算找回一点信心,觉得这款APP还是能接受的。

但是事实是令我感到遗憾的。当我搜索可乐鸡翅搜索之后,竟然没有任何一个符合的菜谱。虽然既有可乐相关,也有鸡翅相关,但是合在一起的就是不给。我想可能是这个菜实在是过于现代化,如果查询“鱼香肉丝”倒还是有几个菜谱提供的。另外搜索页的显示是收藏和阅读量,感觉并没有太大用处。

厨房故事

厨房故事也是一个,感觉并不是用来做菜,而是讲述做菜配后故事的APP。不过看到本身就有明显的上传食谱按钮,我就确定是一个适合进行学习的平台了。不过这款APP也是偏向西式,比如会推荐墨西哥辣肉酱这样的菜品,所以我也有些担心会像贝太厨房一样找不到我要的中式菜。

不过好在这款APP能够找到可乐鸡翅,并且在搜索上的字符限定非常清楚,不会随便的联想。只有四个菜谱,就真的只有四个结果。而从封面来看也算是比较的优质,在信息上则是呈现该菜谱喜爱的人数,完成菜品的时间,以及这个菜谱的来源是官方撰稿还是社区投稿。

日日煮

作为曾经App Store的香港年度十佳,日日煮就算是比较成熟的做菜APP了。除了社区中的菜谱数量丰富以外,还内含好物社,通过菜谱搭配食材或厨具的方式,进行好物的推荐选购。这样一来就有非常好的一个学习做菜的环境。

而在搜索可乐鸡翅后,也得到了十个左右的相关做法,其中也包含了其他的一些鸡翅做法,但是都很精致,也是给其他人更多的选择空间。另外信息上会提供做菜的时长和收藏数量,也算是比较普遍的。不过比较独特的是,除了默认推荐的菜谱,后面有社区其他人的分享,有更多的图文可供参考。

下厨房

属于最为老牌的做菜APP了,本身的知名程度很大,相信不少人也都早就熟知。整体的推荐内容非常成熟,甚至还有其他APP和平台在上面入驻。而在市集的东西也更多,但同时也更具商业化。另外还有独家的课堂板块,对于不同的料理和点心都有清晰的学习课程。

当我搜索可乐鸡翅时,下厨房可以说是真的非常夸张了,我也就随手翻了四五页,相关的菜谱根本看不完。大概是依托于强大的用户保证,所以有了各个版本。同时也有打分机制,对于各个菜谱有评分,也提供多少人做过这道菜,相对来说属于最有用的信息提供了。

详细菜谱感受

那么接下来就是具体的体验一下,各个APP中的菜谱,到底靠不靠谱。这里我们也去掉了上一轮中直接搜不到结果的贝太厨房,这里就不做对比了。

首先来看懒饭,在现有的菜谱中选取一个,由于是视频模式,是可以先完整地看完制作过程的。然后再根据其中的配料,按步骤进行做菜。并且就算是每一个步骤都是有分解的视频,以及对应文字会AI人声阅读。在配料上会倾向于直接给出重量,很少会有适量的,对新手来说比较友好。

然后是厨房故事,在菜谱中我们对比了撰稿人和社区的菜谱,发现两者的差距相对来说比较大。专业的撰稿人会给出几勺这样的精确的量,并且配有精美图文,步骤中还有细节提示。但普通的社区投稿则是没有图片,对用量也是含糊其辞,所以个人看来这样的菜谱还是不太放心和易于上手的。

而日日煮上面的菜谱相对于来说是上面两者的集合,基本都有规范的视频演示,对食材的量也相对规范,还可以将确定要买的食材放到清单方便采购。步骤的话都是图片,相对比较简洁,另外还有每餐的营养量,比较的科学健康。但整体来说的菜谱下评价,没有其他几个APP要好。

最后要来说的老牌的下厨房了,由于数量太多所以就选了排名第一的。而在内容上是以图文为主,只有更优质的才会有动图甚至视频。用料方面同样可以放进采购清单,但是用料少太多的适量,导致采购难度很大。当然最后的小贴士还是非常贴心的,对于新手也有不少的帮助。

总结

根据以上的体验,以及最终我自身尝试后。最后还是觉得较为新的懒饭APP最适合新手的使用。其中的采购和视频环节非常清晰地给出具体的要求。而之后在操作是也有语音播报。所以整体来看是最不错的。

教做菜的app哪个好

1、下厨房app

下厨房是中文互联网上的第一家庭美食入口,一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。

其中,iPhone版本的下厨房被评选App Store应用,并被Apple Store线下体验店选用为演示App,入选「App Store 2013年」的美食类应用。

功能介绍

人气社区:你尝试发布一道菜,会获得最真实的厨友点赞,交流心得提升厨艺;

活动奖品:定期与品牌联合发布线上与线下活动征集令,赢奖品,交小伙伴;

购买食材:联合达人推荐,帮你筛选最有品质的食材与厨具,瞬间成为身边人仰慕的美食专家。

2、豆果美食app

豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台。现在已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络。具有厨艺交流、美食分享的功能。提供国内免费手机美食菜谱、生活资讯。

功能介绍

最贴心,最全面,最当红的美食菜谱,尽在豆果美食。教你一秒变厨神,做个有范儿的吃货。

找一个,了解你的、在乎你的APP,知道你喜欢吃甜的、还是辣的;知道你最近该多吃点水果,还是适合喝点汤;知道你不爱吃香菜,还是不爱吃醋;就算你心情不好,还可以帮你安排好一日三餐,劝你好好吃饭......这就是全新的----豆果美食。

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3、好豆菜谱app

好豆菜谱提供了直接搜索与随机搜索两种搜索方式,你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索;你还可以在种类、食材与口味中根据自己的喜欢来匹配出适合自己的菜谱。

功能特色

每日优质美食推荐;根据时节、人群、功效的精选美食集合;离线下载,没有网络同样可浏览;搜索更加聪明与精准;

4、美食杰app

美食杰:中国最领先的美食菜谱网站,最新开发的【美食杰】菜谱软件,应用本地客户端与网站数据源相结合的方式,完美解决你遇到的美食烹饪中一切问题。

软件特色

找菜谱巨方便,每日三餐还推送。首创语音控制,菜谱翻页不需要手,还可以语音读菜谱

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5、香哈菜谱app

香哈菜谱app是一个菜谱软件。每一种菜都有仔细的图片教程,一个步骤一个步骤的教你,并且会有仔细的用料说明。

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2条大神的评论

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    访客 2022-07-03 下午 10:16:50

    计与可能是最好的菜谱显示方式,带给你最享受的美食体验。专属于你的私人美食推荐,比你更懂你自己,分析你的饮食偏好,努力的找到既符合你口味,也适合你身体健康状态的美食贴心推荐给你。全新上线的作

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    访客 2022-07-03 下午 10:13:53

    甜的、还是辣的;知道你最近该多吃点水果,还是适合喝点汤;知道你不爱吃香菜,还是不爱吃醋;就算你心情不好,还可以帮你安排好一日三餐,劝你好好吃饭......这就是全新的----豆果美食。经历了半年的打磨,我们为你呈上全新版本豆果美食,作为全球最大的中文美食菜谱软件,数

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