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辣椒亩产多少斤
(1)辣椒亩产量大概在1000公斤左右,因品种不同,管理水平的不同产量也会有所不同的。
(2)全球辣椒种植面积约5500万亩,中国辣椒种植面积2300万亩左右,是世界上第一辣椒生产国和主要消费国,也是辣椒出口最多的国家之一。平均亩产1000公斤以上,个别高产品种亩产量甚至突破4000公斤。
扩展资料
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。
果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。
生长习性
辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高,白天25-30度,夜晚15-18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒对条件水份要求严格,它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
地理分布
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。
其实,河南也是辣椒大省
记得曾经看过一期《向往的生活》,陈赫、彭昱畅和张子枫在聊天,福建人陈赫表示不能吃辣,顺便问及了彭彭和子枫是哪里人,当子枫说自己是河南人时,电视上显示了这样一行小字。
豫菜,辣度,三颗辣椒,代表菜品,胡辣汤。
当时我还很奇怪,豫菜有那么辣吗?感觉胡辣汤哪里比得上川湘菜那么辣?
后来才知道,是我浅薄了。河南人真的很会吃辣,不仅如此,这里生产的辣椒在国内外都很受欢迎。
河南,其实也是个“辣椒大省”。
豫记| 撰文
星芒| 版式
01
辣椒不是川湘限定
豫菜同样无辣不欢
说起辣椒,人们第一想到的可能还是湘菜和川菜。
曾经有幸去过长沙 旅游 ,下高铁吃的第一口辣猪蹄辣得我一口气喝了两盒牛奶,印象过于深刻,以至于现在想起,仍能回忆当时舌尖的灼烧感。
但是其实就连我也是最近才知道,河南产的子弹头辣椒,甚至比以能吃辣著称的贵州产的辣椒还要辣。河南人对辣椒的热爱,一点都不比其他省份逊色。
虽然豫菜往往不以辣度闻名全国,但是许多豫菜里你都能看见辣椒的踪影。
对于河南人来说,四季分明,阳光充足的中原大地,并不需要辣椒来驱寒,但是河南人参透了食用辣椒的最高境界——鲜香提味。
就拿烩面来说吧,烩面的最佳伴侣莫过于出锅后淋上的那一勺辣椒油,白汤、青葱、红油,简单的配色里藏着的是烩面美味的所有奥秘。
而辣椒在豫菜中的代表之作——胡辣汤里,同样少不了辣椒的存在。
但是这里的辣椒,指的并非是鲜红的辣椒,而是胡椒。
没有胡椒的胡辣汤,不能称之为胡辣汤。那是一碗胡辣汤的灵魂,也是河南人对于辣味与鲜味的极致享受。
面炕辣椒,当我敲下这四个字的时候,忍不住吞了吞口水。
青脆的辣椒被切成细小的辣椒圈,加入橙黄的鸡蛋和雪白的面粉。滚烫的热油和辣椒碰撞,佐以盐和调料,迸发出猛烈的香气,不论是配馍还是米饭,都是味觉的一次狂欢。
面炕辣椒还有一个和它原料有点类似的好兄弟,辣椒糊涂。
人生在世,难得糊涂。这是一种人生境界,也是河南人的哲思与追求。
02
辣椒酱界“明星”老干妈
也离不开河南的辣椒
很多人应该都知道,辣椒是舶来品,而且辣椒最早不是食用,而是用来观赏。
小时候,我们家附近的人都会种一种七彩椒,红色、黄色、绿色、紫色的辣椒同时挂满枝头时,不失为美好的景色。
当然,现在辣椒的主要阵地还是在餐桌上。
相比于四川、湖南、贵州等吃辣大户,河南可能稍逊一筹,没有家家户户、餐餐都要放辣椒,但对辣椒也是足够热爱。
河南人不仅爱吃辣椒,也爱种辣椒。
据资料显示,河南朝天椒种植面积近200万亩,年产销约40万吨,种植面积和销量居全国首位。
如果在辣椒的生长期来河南,你会发现几乎每个地方都会有它的身影,豫北的濮阳、内黄、清丰、豫东的商丘、豫南的许昌、南阳、豫西的洛阳等地,遍布几乎整个河南省。
而且,辣椒的品种很多,比如子弹头、新一代朝天椒、三樱椒、韩国世农、益都红003、天鹰椒等。
说起三樱椒,不得不提到辣椒酱界的“明星”老干妈。
老干妈的辣椒酱,在全国甚至全球都是很出名的。
但2015年前后,有新闻爆出,老干妈创始人陶华碧的儿子接手后,放弃贵州辣椒,选用价格相对要更低一些的河南辣椒。
因口味问题,老干妈销量一度下降。
直到2019年,创始人陶华碧重新把关原材料,采用的多原料,包含遵义的遵椒一号、新疆的大板椒以及河南的三樱椒。
老干妈才可以“力挽狂澜”,重回巅峰,甚至在2020年更上一层楼,狂卖54亿。
选购的这款河南三樱椒,不仅产品质量好,辣度够,皮较厚,在做成辣椒酱之后,味道也会更香。
在价格方面,其实也没有多么的便宜,老干妈选用的都是精品。只要被老干妈买走的辣椒,品质都是符合标准才会要的。
三樱椒的产地临颍王岗镇,也只是河南辣椒产业的冰山一角。
03
河南的红色名片
走向世界
在淘宝搜索“河南辣椒”,页面上出现众多辣椒种类可供选择。有现摘的青辣椒菜椒、晒干的特香三樱干辣椒、朝天椒子弹头磨制的辣椒粉......
又香又辣又好吃的河南辣椒已促生几个重要的辣椒生产基地。
在豫南,有着“中国辣椒第一镇”的漯河市王岗镇,把这小小的三樱椒做成了大产业。
王岗镇面积虽不大,但全镇耕地面积90%以上都被拿来种辣椒,看的出辣椒能给百姓带来的收益是被认可的。
盛产三樱椒的,除了王岗镇,还有商丘市柘城县。早在20年前,柘城就被赋予“三樱椒之乡”美誉,椒香飘天下。
三樱椒出了名,靠着种辣椒,当地的椒农也能轻轻松松给自己立个“先赚它一百万”的小目标。
而整个柘城县并未满足而停下脚步,它还在进行着更大的目标。
自2019年起,柘城开始建设以辣椒为主导产业的辣椒市场物流园区,建成后将带动全县40万亩辣椒种植,形成自品种研发至物流运输一整条完整的产业链。
这样看来倾力于打造全国最大的干椒交易市场的柘城,势必将搅动全国辣椒交易风云。
这豫东的辣椒如此厉害,咱豫北的辣椒也有话要说。
濮阳市清丰县,有着豫北地区最大的辣椒生产集散地。
清丰县的辣椒种植面积高达30万亩,辣椒在当地所能创造的综合产值超过了10亿元。在豫北地区,妥妥的辣椒龙头大哥。
清丰县的辣椒产业如此之大,单拎出其中一个仙庄乡来说,仙庄乡的辣椒种植面积达总耕地面积的60%以上,这红红火火的辣椒成了当地农民增收的重要途径。
不管是鲜椒还是干椒,都有来自全国各地的采购商在此加工、采购,甚至还远销韩国、日本、东南亚等多个国家。说不定我们买的海外辣酱,绕了一圈用的还是咱河南辣椒。
翻阅2020年中国辣椒产业数据分析简报,中国的辣椒干出口在全球占比较大,而作为辣椒主产区之一的河南自然有不小贡献。
中国的辣椒走向世界,而河南的辣椒早已融入潮流走上全国乃至全球的饭桌。
这么棒的河南辣椒成了河南一张红火的名片,富了百姓,增香了世界。
(图片来源于网络)
红尖椒亩产量多少斤
通常情况之下,一亩辣椒成本在3000元左右,亩产量在3500斤左右,按照平时的收购价格1.5元/斤计算,产值可以达到5250元,每亩利润有2250元。如果按照当前价格4.6元/斤算,产值可以达到16100元,利润为13100元,所以从这块来算的话,2019年种植辣椒赚钱的。
辣椒大葱涨价明显,还有哪些农产品涨的很厉害?
自大葱,辣椒大葱涨价之后,生姜也紧随其价格也开始走高。
随着农业生产的不断发展。紧邻年关受今年疫情的影响,农贸批发市场上,大葱和辣椒的价格成为今年老百姓关注的重点。大葱涨价在近几年已经不是第一次价格走高了,从2020年10月份开始大葱就开始价格趋于上涨,最高价格曾经达到过近10点左右。随之上涨的还有辣椒和生姜以及大蒜。
一、农产品的技术越来越发达
随着农业生产水平的不断提高,农产品的种植技术也越来越成熟。产量也在不断的上升。市场上的供求关系也达到了基本的饱和状态。在农民眼中,一些普通的农产品却在农贸市场上起到了决定性的作用。例如,大葱和辣椒这两种传统作物,种植规模虽然连年扩大,但是大葱和辣椒并不是作为老百姓餐桌上的必备蔬菜,所以它的种植价值并不是很突出。
二、农产品价格上升原因
农产品价格上升,因为供求关系出现了一些失误,再加上2020年和2012一年年初的新冠疫情导致的。农作物价格开始上升首先大葱上涨的原因不是因为他产量不足,而是因为不良商贩的炒作。随后而是价格上涨的是辣椒,上涨原因和大葱相似,从2018年开始辣椒的价格走势图来看,全国多个地方出现辣椒滞销的事件,最后受伤害的还是种植农户。2021年价格上涨和种植面积的减少有一定的关系。
三、气候原因和疫情防控
造成农贸市场农产品价格上涨的主要原因是寒潮来袭,寒冷的季节带来的冰冻天气,对于娇嫩的农作物产生非常坏的影响,同时天气的变化给新鲜蔬菜的运输造成一定的困难,导致新鲜蔬菜的运输成本高于蔬菜价格本身的成本,最后到消费者手中的价格也会更高。
四、特殊时期蔬菜需求增加
2021年1月份儿,因为紧邻着元旦和即将到来中国传统节日春节,市场的需求量大增也是造成蔬菜价格上涨的一个重要的原因。消费者的大量备货导致市场需求量明显增加,从而也使得蔬菜价格开始有所上涨。另一个原因是蔬菜基地的价格,因蔬菜基地的蔬菜因为气候原因不能够供给南方市场,所以造成南方市场的一些北方菜价格开始上涨,这也是造成大葱,辣椒和生姜上涨的很重要的原因。
我们回头看望2019年当中的价格。相对于2020年价格稍微低一些,是因为2019年大葱种植户比较普遍,大葱的产量远远高于市场需求量,然而2020年市场上的大葱的需求量不能满足日常消费,这也是著名的供求关系影响的结果。纵观2021年市场农产品价格的走势,预计在3月份左右价格会有所回落。
2019年青椒计划多少学时
2019年青椒计划80学时.
1.2019年7月31日至8月3日,由友成企业家扶贫基金会、沪江教育科技(上海)股份有限公司、南京未成年人社会实践行知基地联合举办的2019年青椒计划暑期研学营在南京行知基地举行,来自全国17个省、84个县的94名优秀青椒学员代表参与了为期4天的研学活动。
2.在教育部教师工作司的指导下,依托公益“新木桶理论”的理论,友成企业家扶贫基金会与北京师范大学、沪江互加计划在2017年9月联合30余家学术机构、公益组织、爱心企业等启动了乡村青年教师社会支持公益计划(简称“青椒计划”),共同助力乡村教育发展,提供资源与培训、平台和机会,旨在通过“互联网+”的方式,为乡村新入职的青年教师、特岗教师、师范生定岗教师提供专业、丰富、实用的在线学习课程和资源,从而发现优秀教师人才,支持乡村教师队伍建设,助力教育公平。
豫东的商丘、豫南的许昌、南阳、豫西的洛阳等地,遍布几乎整个河南省。 而且,辣椒的品种很多,比如子弹头、新一代朝天椒、三樱椒、韩国世农、益都红003、天鹰椒等。 说起三樱椒,不得不提到辣椒酱界的“明星”老干妈。 老干妈的辣椒酱,在全国甚至全球都是很出名
陶华碧的儿子接手后,放弃贵州辣椒,选用价格相对要更低一些的河南辣椒。 因口味问题,老干妈销量一度下降。 直到2019年,创始人陶华碧重新把关原材料,采用的多原料,包含遵义的遵椒一号、新疆的大板椒以及河南的三
17年9月联合30余家学术机构、公益组织、爱心企业等启动了乡村青年教师社会支持公益计划(简称“青椒计划”),共同助力乡村教育发展,提供资源与培训、平台和机会,旨在通过“互联网+”的方式,为乡村新入职的青年教师、特岗教师、师范生定岗教师提供专业、丰富、实用的在线学习课
辣度,三颗辣椒,代表菜品,胡辣汤。 当时我还很奇怪,豫菜有那么辣吗?感觉胡辣汤哪里比得上川湘菜那么辣? 后来才知道,是我浅薄了。河南人真的很会吃辣,不仅如此,这里生产的辣椒在国内外都很受欢迎。 河南,
工作司的指导下,依托公益“新木桶理论”的理论,友成企业家扶贫基金会与北京师范大学、沪江互加计划在2017年9月联合30余家学术机构、公益组织、爱心企业等启动了乡村青年教师社会支持公益计划(简称“青椒计划”)