防止食物中毒常识图片_防止食物中毒小常识

文章目录：

• 1、防食物中毒手抄报图片
• 2、小学生食品安全小常识有哪些？
• 3、在日常生活中，该如何预防食物中毒？

防食物中毒手抄报图片

防止食物中毒需要做到以下几点：1、购

防止食物中毒需要做到以下几点：1、购买食物要新鲜，特别是集体食堂要注意买新鲜，无毒的食品原料，不买，不卖，不吃病死的禽畜或腐败变质食物。2、盛放食品的用具要专用，用时要洗涤消毒。3、装生熟食品的用具，菜板，刀应分开，防止交叉污染，在家庭不能分开时，也应用开水烫洗后再用。菜板，刀，面杖常用碱开水清洗。4、鱼，肉要切成小块，煮熟烧透，现做现吃。剩饭菜要放在阴凉通风处，吃时需加热致热透，因为有的剩饭虽未变馊，但仍有病菌生长，只用开水热泡，吃后任有中毒的危险。5、储存的食物，要做到防蝇，防热，防潮，防鼠，防毒。食堂和食品库房内，禁止存放农药，灭鼠药或化学毒药。鱼，肉应冷藏，防止细菌生长繁殖。罐头食品如两端已凹凸，口罐头时有气逸出，食品已混浊的就不要吃，咸肉，香肠，火腿等变质了也不要再吃。6、食堂和厨房要定期清扫，用具保持清洁，患有化脓性疾病，呼吸道和肠道传染病者，应暂时调离，待病愈后再恢复炊事工作。

预防食物中毒的方法有以下几种：1、从源头抓起，要在食品购买源头方面要把关，避免由于源头出现问题对食品造成各种污染或者含有某种毒素导致食物中毒。2、在食品储存、加工过程中一定要注意保鲜，避免被细菌污染等，尤其在储存过程中要冷冻储存，避免由于天热变质或者蚊虫、鼠害等对食品污染导致中毒。3、在烹饪的过程中一定要讲究方式、方法，豆角等含毒食品要熟透才能食用，避免为了图新鲜而未熟透导致食物中毒。4、如果发生食物中毒要迅速救治患者，同时要封存食品以备日后调查使用。

1.饮食安全常识有哪些

(1)养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。

(2)养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

(3)生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

(4)不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

(5)不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

(6)不随意购买、食用街头小摊贩的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

(7)在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。

(8)不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

小学生食品安全小常识有哪些？

小学生食品安全小常识有：

1、不随便吃野菜、野果。

2、不吃腐烂变质的食物。

3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。

4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。

5、不要到卫生条件较差的地方进餐。

6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。

7、不食用病死的禽畜肉。

8、生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

9、不吃陌生人递送的食物及饮品。

10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。

11、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。

12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。

13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。

14、不要将热食物放人冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。

15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。

17、处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前，用具必须彻底清洗。

在日常生活中，该如何预防食物中毒？

我相信很多人都有在网络上看到一些关于食物中毒的新闻，但其实这些食物中毒，我们自己在日常生活当中，如果能够多加注意的话，是能够有效避免的。

一、一定要煮熟食物

比如说在做饭的过程当中，我们一定要把食物煮熟，有的人可能会觉得夹生的食物是更有口感的，但事实上，这样子也是会增加我们食物中毒的几率。所以在做饭的过程当中，一定要把食物煮熟。而且有很多菜，他如果不煮熟的话，是带有一定毒素的，比如说豆角这些食物，都是我们需要煮熟了之后再去食用的。还有就是有的食材放太久的话，也会慢慢滋生毒素，虽然说他表面看起来没有任何问题，但实际上，如果用来做菜的话，有可能会导致食物中毒的。

二、不随手摘

如果说我们想要在日常生活当中，去预防食物中毒的话，那么，首先第一点就是不要去随手摘路边的食材，有的人在野外发现一些食材好像可以食用，所以就会摘下来去尝试。但是这些食物都有一定的毒素，而且如果食用了的话，是有可能让人直接死亡的。所以我们在野外的时候一定不要去随手摘，自己不认识的，或者说不确定的食材，也不要去轻易尝试。食用一些海鲜产品的时候，我们也一定要用正确的方法去处理，比如说像海蜇，我们就一定要用饱和的盐水去浸泡它，这样子既能够保证它的口感，也能够避免食物中毒。

三、注意个人卫生

食物中毒除了说从食材方面有问题之外，还有就是我们个人卫生，有的人在煮菜或者是吃饭之前，接触了一些不好的东西，携带了一定的病菌之后再去做饭的话，就有可能导致食物中毒。所以在我们日常生活当中，吃饭之前一定要洗手的，这是为了给我们带来一定的保障，而且也能够有效避免食物中毒。