全国猪肉价格走势曲线_猪肉价格走势历年

文章目录：

• 1、中国猪肉价格“七连涨”，后期走势如何？
• 2、全国猪肉价格连降10周，同比下降23.7%，接下来的走势会如何？
• 3、2020年全国猪价走势怎么样？
• 4、生猪期货价格走势图
• 5、近年猪价走势
• 6、2015年l月1日全国生猪价格走势图

中国猪肉价格“七连涨”，后期走势如何？

李国祥认为，生猪价格的周期性波动是客观存在的，通过落后产能的退出，生猪市场供求关系出现了平衡，将出现周期性波动上涨。

展望后期猪肉价格，李国祥认为，当前猪肉价格回暖是一件好事，意味着经营者经营状况改善，有助于市场回归正常，预计生猪价格将逐渐回归到每公斤15元至25元的合理区间。

他指出，当前猪肉价格出现回暖趋势，由于生猪产业的金融化，要警惕炒作因素对生猪市场的不利影响。“当前生猪市场机制已不断成熟，整个市场都在寻求平衡，据观察，近期生猪补栏都是理性、适时调节为主，预计本轮生猪价格不会持续上涨，不会涨到曾经30多元的价格水平。生猪养殖者需要理性看待价格走势，合理有序出栏补栏，促进市场稳定持续发展。”

来源;中国新闻网

全国猪肉价格连降10周，同比下降23.7%，接下来的走势会如何？

2021年全国猪肉价格连降，同比下降23.7%，这和猪肉的产量有着不小的关系，接下来的走势也和猪肉产量有着不小联系：

1、猪肉产量保持平稳正常状态，价格不会有太大变化；

2、猪肉产量继续上升，价格持续下降；

3、猪肉产量因为各种因素骤降，价格回升。

2020年除了新冠疫情的爆发，还有一件让全国人民关注的事情就是猪肉价格的暴涨。猪肉的价格涨到快和牛肉相持平，这让很多人都认为买猪肉还不如买牛肉。但在2021年，形势发生了变化，全国猪肉价格不断的降低，同比降低了23.7%，这对于全国人民来说，是一件好事情。

一、猪肉价格和产量的关系

猪肉的价格上涨下降和什么有着关系呢？产量是最直接的一个影响因素。因为价格正是由产量来决定的。在猪肉的产量减少的时候，会出现供不应求的情况，这时候猪肉变得稀有，物以稀为贵，所以猪肉的价格也就自然出现了上涨的情况。而当猪肉的产量不断增加的时候，猪肉供应多了，也就变得不稀有了，甚至这时候还会出现供大于求的情况，这时候猪肉的价格也就肯定下降了。

二、猪肉涨价与疫情相关

在2020年，新冠疫情爆发。新冠给全国甚至是全球的经济和生产都带来了很大的影响，甚至是致命性的打击。在新冠疫情的影响下，人们大多数都是待在家里或者是室内，足不出户，这是防疫的措施。而这样的措施就给线下的企业带来了很大的影响，很多线下的企业也因此而倒闭破产。在新冠这样的一个特殊时期下，生产业养殖业也受到了影响，在2020年，猪肉的产量大幅下降。也正是因为产量的大幅下降，让猪肉在2020年的价格格外的高。

三、疫情的恢复让猪肉产量回升

在2020年爆发了新冠疫情之后，中国政府立即采取了多种有效的措施，比如封锁城市交通、采取隔离政策等等。而中国的人民群众也是团结一心对抗新冠疫情，每个人都自觉的遵守疫情期间的相关规定，很快中国的疫情也就得到了有效的控制。到了2021年，中国的疫情已经基本控制住，一切也都算是恢复了正常的运营。在恢复正常运营后，猪肉的产量也逐渐恢复，这也就导致了猪肉价格在2021年连续的下降。

四、结语

猪肉价格的下降说明中国的情形在一步步恢复了正常的状态，在未来猪肉价格的趋势我认为是会趋向于平稳的。

2020年全国猪价走势怎么样？

1、每个地方的猪肉价格都不一样，根据福建商务的《福建省主要副食品价格涨跌互现》获悉，根据福建省城市副食品调控基地，福建省主要农贸市场及重点商超数据监测显示。

福建省主要副食品价格上周（2020年1月6日－2020年1月12日），与前周（2019年12月30日－2020年1月5日）相比蔬菜批发价格微幅下滑，猪肉价格小幅上扬，蛋类批发价格震荡回暖。

2、猪肉价格小幅上扬

生猪收购价、猪肉批发价、猪肉零售价分别为36．9元／公斤、43．8元／公斤、60．69元／公斤，与前周相比涨跌幅为3．9％、3．6％、0．39％。预计到春节前，猪肉价格仍将因季节性需求拉动而上涨。

扩展资料：

猪肉对人体的作用：

1、补铁

猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉能改善缺铁性贫血。

2、补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3、补充蛋白质和脂肪酸

猪肉能提供蛋白质和必需的脂肪酸，而且猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。

生猪期货价格走势图

由走势图可以看出：生猪期货价格今年8.09是18000左右，8.23号是1680左右，9.06号是16700左右，9.27号是14300左右，10.18号是14800左右，11.01号是16500左右，11.15号是16200左右，11.29号是16200左右。

拓展资料：

产业发展历程

我国生猪产业经历了计划经济背景下的统购统销阶段；改革开放背景下的市场放开发展阶段；从传统产业向现代产业推进的转型发展阶段以及当前所处的现代化转型升级阶段，生猪养殖产业已经成为大型现代化产业链条。

1.1 统购统销阶段

计划经济背景下的统购统销阶段（1949－1984）：建国初期，主要农副产品实行有计划的统购统销政策。生猪生产实行“调五留五”政策，主要特点是养殖规模小、生产水平低、产品短缺，种、料、药和技术服务等处于起步阶段，生产和消费严格按国家计划调配。由于经济发展滞后，养猪生产力低下，肉食品供给匮乏，人均猪肉消费很低。截至1984 年，全国猪肉产量 1445 万吨，人均占有量仅 13.84 千克，肉食品种也相对单一，猪肉产量占肉类总产量的比重高达 93.78%。

1.2 市场放开发展阶段改革开放背景下的市场放开发展阶段（1985－1997）：家庭联产承包责任制的推行，极大调动了畜禽养殖的积极性，生猪产业进入新的发展阶段。1985 年，中共中央、国务院发出《关于进一步活跃农村经济的十项政策》，逐步取消生猪派养派购，实行自由上市，随行就市，按质论价，生猪购销政策放开。随着“菜篮子工程”和生猪产销经营体制改革的不断推进，生猪生产发展迅速，居民猪肉消费大幅提高。1997年，全国猪肉产量 3956 万吨，人均占有量增加到 29.09 千克，猪肉产量占肉类总产量的比重下降为 68.3%，1985 到 1997 年猪肉产量年均达到增速 6.7%。

1.3 过渡阶段

从传统向现代推进的转型发展的过渡阶段（1998－2004）：1998 年以来，生猪养殖从以数量增长为主逐步向数量质量并重、优化结构和增加效益为主转变，主要特点是生猪养殖开始向优势区域集中，产业整合速度加快，更加注重质量安全和可持续发展。经历前一阶段的较快速发展后，产量大幅提升，产业发展由“量”向“质”转变，生产效率、食品安全问题成为产业发展的新增要素。

1.4 现代化转型升级阶段

现代化转型升级阶段（2005-至今）：2005 年以来，生猪养殖规模化、标准化水平大幅提升，良种覆盖率逐步提高，现代生猪产业转型升级步伐加快。产业主要呈现为规模化水平不断提升、产地及销区更加集中、环保升级、食品安全升级以及生产效率升级。详情见产业现状。

近年猪价走势

2012年4月14日全国生猪平均价格13.6元/公斤。2012年4月14日内三元生猪平均价格13.83元/公斤，其中最高地区内三元猪价：浙江省丽水市松阳县15元/公斤，最低地区内三元猪价：江苏省徐州市铜山县12.8元/公斤。2012年4月14日土杂猪平均价格13.51元/公斤，最高地区土杂猪价格：浙江省丽水市松阳县14.6元/公斤，最低地区土杂猪价格：江苏省徐州市铜山县112.4元/公斤。2012年4月14日外三元生猪平均价格14.07元/公斤，最高地区外三元猪价：北京市平谷县15.4元/公斤，最低地区外三元猪价：江苏省徐州市铜山县13.2元/公斤。

2012年4月14日全国出栏肉猪均价降至13.6元/公斤，去年同期为14.9元/公斤，同比降8.7%。猪肉价格至23.05元/公斤,去年同期为23.35元/公斤，同比降1.3%。仔猪均价31.42元/公斤，同比涨11.0%。母猪均价1737元/头，同比涨8.9% 。全国生猪出栏均价短期跌势延续，局部地区猪价已跌破6.5元/斤，市场购销依然不旺，但市场普遍反映出栏大猪减少，后期供应或显不足，将抑制猪价继续下行。另一方面饲料价格继续高位再涨，今日猪料比价已至4.53:1，自繁自养头均盈利年内首度跌破100元，外购仔猪育肥面临普遍亏损，仔猪价格亦出现持续回落，补栏积极性受抑。

全国今日生猪出栏均价至13.6元/公斤，较昨日整体平稳，局部小幅震荡。目前生猪出栏均价同比下降近一成，而饲料及其他养殖成本却同期大幅上涨，自繁自养头均盈利已缩减至百元左右，育肥养殖普遍亏损，成本支撑亦已显现。据养殖户反映当前待出栏育肥猪已较前期明显减少，随着五一的临近，屠宰场收购积极性将有所提高，或有望带动部分地区猪价反弹。

2015年l月1日全国生猪价格走势图

2015年l月7日生猪价格为13.45元每公斤；1月14日为13.46元每公斤

4月中旬以来，全国猪肉价格总体呈上涨走势，6月底之后涨速明显加快，进入8月中旬涨势放缓。

补充：

生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。

猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。