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怎样辨别剑南春酒的真假
1、第一重：
（1）防复印橘色：剑南春新型防伪标签采用了防复印橘色，在紫外灯下会发出橘色荧光。一些消费者喜欢随身携带微型紫外灯验钞机，可通过它一验便知真假；不少餐厅也有紫外灯灭菌杀虫器，消费者也可用它一照轻松识别，非常方便；
（2）烫印金色：剑南春新型防伪标签采用了金色烫印；
（3）特敏油墨：剑南春新型防伪标采用了高新科技成果——特敏油墨印刷，只需用打火机或其它安全热源稍微加热，其标志上的粉红色会逐渐消失，当移走热源即很快散热变回。俗话说“烟酒不分家”，很多消费者身上都带有打火机，酒店、餐厅、小卖部更随时有备，这对保真升级的剑南春是个随手可得的识别工具；
（4）中、英文微缩文字：剑南春新型防伪标上有高精度防伪印刷的中、英文微缩文字，在放大镜下可见清晰的中、英文文字。当然我们没有必要随时都带个放大镜，聚会宴饮之时，正常视力者只需借用朋友的远视眼镜观察即可；
（5）安全模切：没有远视眼镜也无所谓，剑南春新型防伪标采用安全模切技术，正常视力的消费者仅凭肉眼就能看到标志图案边缘的模切痕；
（6）镜像油墨：剑南春新型防伪标签采用了镜像油墨技术，在检测窗下，两边为红绿不同的颜色；
（7）激光油墨：剑南春新型防伪标签采用了激光油墨技术，用激光笔可测出亮点；
2、第二重：
为一次性开启拉环。为防止印有精密防伪标签的剑南春外包装盒被制假者利用，新的剑南春外包装盒还新采用了一次性开启拉环，当消费者通过防伪标签确认无误后，只要一拉开启环，外包装盒即产生不可修复性破坏，干净利落，彻底杜绝假冒者回收利用之可能！
3、第三重:
利用自然物质纹理随机这一特点，在白色纸浆中掺入黑色纤维，造出纤维随机分布的“纹理纸”，印制防伪标签，再对每一枚标签的纹理图案进行动态采集编码、存入防伪系统数据库中，消费者可通过电话、短信、互联网三种方式查询。随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性，绝对不会重复。
扩展资料：
剑南春酒的优点：
1、造就“剑南春”一无二酒体风味和高尚品质的，除了冰川之水，就是绵竹市特的地质、土壤和气候条件。“剑南春”特的中偏高制曲温度，和特殊的微生物环境，铸就了“剑南春”特的“风格”；
2、“剑南春”筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土，粘性强，非常有利于酿酒微生物的繁殖和生长，并成为成品酒中对人体有保健作用的微量成分；
3、“剑南春”生产工艺是典型的续糟混蒸固态发酵工艺，酒中的香味物质主要依靠优良的老窖泥和“万年糟”产生。老窖泥中富含的功能菌株种类及数量了剑南春酒的质量；
4、酿造“剑南春”的四川省绵竹市，属于亚热带季风气候，良好的生态环境不仅适宜种植酿造“剑南春”的主要原料：糯米、稻米、玉米、小麦、高粱等农作物，而且非常适宜多种酿酒微生物的生长发育，并对新酿出的“剑南春”具有非常好的催成老熟作用。
参考资料来源：百度百科-剑南春
如何鉴别剑南春酒真伪
一、产品外包装盒的真假鉴别
鉴别剑南春酒的外包装盒有两种（即38和52%V/V），38%（V/V）剑南春酒外包装盒上端用红绸打结，而52%（V/V）剑南春外包装盒上无红绸绳。
1、检查封口、封底贴的激光防伪贴是否完整，有无拆封的痕迹，正品的激光防伪贴应该是图案清晰、有立体感，伪品则模糊，缺乏立体感。
2、看盒子正面的烫金“剑南春”三字，正品手摸这三个字是突起的，且突起的轮廓应与金色的字迹完全重合，绝不会出现错位的现象。
3、看盒侧面的产品照片，正品照片清晰，包括照片中瓶签上的字迹都非常清晰，无偏色现象，因伪品伪造盒子时多是拿正品的盒子翻版，所以盒子上的照片印刷不可避免的会出现模糊、偏色、失真等现象。
4、正品盒子的粘合是机器完成的，粘合准确，无露胶的现象，盒子光洁平整，伪品若是以手工粘合则可能出现粘合不准确、露胶、甚至开裂。
当然，也可能存在高仿品、或者回收盒子造假的现象，这就需要购买者具备较高的判断水平了，一般可以考虑到购买场所、价格等方面。
二、从剑南春酒的商标标签上鉴别
1、真品剑南春酒标签主要特征：
（1）正标标签上“剑南春”三个字，“注册商标标识、外花边”、“JIAN NAN CHUN CHIEW”剑南春酒拼音均有凸凹感，印刷套印比较准确，线条清晰，字体边缘不毛，轮廓清楚。
（2）小字体：酒精度、净含量、厂名、厂址和简介，这些字体很清晰、均匀、无断裂，边缘颜色协调。
（3）背标标签：背标标签鉴别主要从简介内容及印刷字体入手，字体清楚、不毛边，边缘颜色协调。
2、假冒剑南春酒标签的特点：
（1） 正标标签上凸凹感不明显；
（2）字体套印不准确，线条不均匀，字体有毛边和粗细不匀等现象；
（3）小字体不清晰和模糊现象严重；（4）背标标签边缘颜色与背标整体不协调。
三、瓶盖鉴别
1、剑南春酒使用的瓶盖为金黄色，正上面有剑南春酒注册标识，字样制作精细，中国名酒剑南春等字体为银白色，瓶盖颜色均匀。另外，封口处光滑。
2、假冒瓶盖特征：（1）瓶盖金黄色，颜色不均匀；（2）字体有磨损痕迹；（3）封口处比较粗糙和不光滑等现象。
四、内在酒质的鉴别
内在酒质分理化卫生和感官尝评，重点以感观尝评为主。
1、理化卫生指标要求，52%（V/V）剑南春和38%（V/V）剑南春酒分别执行国家标准，其代号为：GB10781.1优级和GB11859.1优级标准。
2、感官品尝
（1）剑南春酒属浓香型白酒，它具有自己独特的风格，这正是区别真假酒的主要标准。剑南春酒具有“芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余味悠长”等特点；
（2）假冒剑南春酒的感官就五花八门，其特征是口感差，不醇和，尾味不干净。
五、产品技术要求
剑南春酒在出厂时正标背面应具备有商标专用章，背标正面应有生产日期、生产批次。
总之，在鉴定真假剑南春酒时，应该对这瓶酒进行全面分析和比较，如有部分相同，则不可轻判，应送厂家鉴定。
剑南春防伪查询在哪？怎么知道是真的还是假的呢？看盒子怎样辨认真假？？
首先，你的剑南春是那一年的？新版的剑南春和旧版的鉴定不一样。
现在很多五粮液、剑南春的假酒包装都是真的。我先说说真包装怎么看。
剑南春的话你可以先看看底部，是不是用刀子刮开再用胶水粘上去的（不过这种假酒我见的少）。比较多的是用电钻把2头的钉帽钻掉，然后再用假的钉帽装上去。这种假酒最多。我一般通过3个办法鉴定：
1、如果是整件的原封箱，那么看看里面6瓶就的编号后两位是不是从01到06，一箱酒里的6瓶酒就是01、02、03、04、05、06连号的，如果原封件拆开里面就不是连号的那就必然是拔盖的假酒。你可能还不知道编号在哪。编号在两边钉帽其中一个的上面，是暗码。
2、看钉帽边上的2个用来拉开的塑料是不是有划伤，因为造假的要把钉帽拿出来还是需要用翘的，很容易伤到那个塑料。如果有划伤的痕迹那就很可疑了。
3、看钉帽。不过这点难度就比较大了，那要经常看才能看的出来。不过如果你手头有能保证是真的酒那可以对比下。
不过如果你不是从事这个行业的，我还是建议你去剑南春专卖店买。虽然价格会高点，但买的放心。名酒有的时候就是太便宜了他反而是假的。而且鉴定真假这种事不是这样上网问问就可以的了。因为造假的人绝对比你临时上网问来的专业的多。所以一般厂方公开的鉴定方法也都不是很保险。
怎样识别剑南春52度新包装防伪的真假
新包装剑南春与老版没有显著区别，保持了色彩、图案、风格基本不变。但是，在防伪方面进行了升级，其新采用的防伪技术与最新版纸币的防伪技术非常接近，如都采用的热敏油墨、防复印橘色、高精度印刷、胶印微缩文字、凹凸纹等等，是目前世界上最先进防伪技术，显示剑南春集团紧跟一流的防伪能力。 二、剑南春防伪升级的主要技术特征——三重八关 新包装剑南春除在外包装盒打印“纯粮固态发酵白酒标志”外，还采用了世界领先的新型方为技术，概括起来具有“三重八关”的特点，“三重”是指新包装剑南春使用的防伪的三大方面，“八关”是指第一重防伪技术中与最新版纸币极其相似的八种关键防伪鉴别方式。 一次性开启拉环：为防止印有精密防伪标签的剑南春外包装被制假者利用，新的剑南春外包装还新采用了一次性开启拉环，外包装即产生不可修复性破坏，干净利落，彻底杜绝制假者回收利用之可能！ 利用自然纹理随机这一特点，在白色纸浆中掺入黑色纤维，造出随机分布的“纹理纸”，印刷防伪标签，再对每一枚标签的纹理图案进行动态采集编码、存入防伪系统数据库中，消费者可通过电话、短信、互联网三种方式查询。随即形成的黑色立体纤维与控随自编码的防伪序号决定了纹理防伪的唯一性，决定了查询结果的准确率为100%，绝对不会出错。
如何鉴别剑南春酒的真伪？
剑南春酒产于四川省绵竹县剑南春酒厂，它是酒中佳品，历次中国名酒的评选中都榜上有名，为了防止假冒，剑南春酒厂多年来采取了一系列重要的保护措施，这样更有利于消费者感官鉴别酒的真伪，依法保护自己的正当权益。 [!21ki@][@21ki!]（一）瓶盖鉴别 [!21ki@][@21ki!]从1987年起，500克装的各种瓶型的剑南春酒，全部使用防盗盖封口，盖为乳白色金属制品，盖面直径2.9厘米，分别标有外销用“长江大桥牌”和内销用“剑南春牌”两种注册商标。盖子上部标有“中国四川绵竹剑南春酒厂出品”的红色字样，中部标有“中国名酒”和英文“MIAN ZHU JIAN NAN CHUN WINERY SICHUAN CHINA”字样，英文字以下为断裂线，使用时只要旋转盖子，从断裂线处就会自动断掉0.5厘米，使瓶盖总高由3.3厘米降为2.8厘米，作为启开过的标志。 [!21ki@][@21ki!]（二）封签鉴别 [!21ki@][@21ki!]250克以下规格的剑南春酒，目前仍使用塑料盖和封签来封口。封签为绿色。整齐美观、印刷清晰，落款为绿色篆体字“四川绵竹剑南春酒厂”。 [!21ki@][@21ki!]（三）商标质量鉴别 [!21ki@][@21ki!]剑南春酒的商标全部实行定点印刷，印刷质量高而且稳定，图案、文字均很清晰。目前定点印刷厂是重庆印刷三厂，绵竹县印刷厂和化坊县印刷厂。盗印的商标多模糊不清，或者套色不准确。 [!21ki@][@21ki!]（四）酒质鉴别[!21ki@][@21ki!]剑南春酒有“窖香浓郁、余味悠长、醇和回甜、清冽净爽”3个特点。因该酒的真品是选用老窖发酵，长时间地使用陶罐储存老熟，酒又属于浓香型，所以瓶盖一开，香飘漫室。此酒入口和顺，口感纯净爽适，没有强烈的刺激，回味香甜，余味长。假酒一般都没有香气或香不浓，也有加香边度的以致产生暴异香气的；酒色不正，酒体发混，透明度差。 [!21ki@][@21ki!] 查看原帖
，其代号为：GB10781.1优级和GB11859.1优级标准。2、感官品尝（1）剑南春酒属浓香型白酒，它具有自己独特的风格，这正是区别真假酒的主要标准。剑南春酒具有“芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余味悠长”等特点；（2）假冒剑南春酒