文章目录：
- 1、如何识别茅台酒的真伪
- 2、如何辨别真假茅台酒？
- 3、茅台鉴别真伪有哪些方法？
- 4、怎样鉴别茅台酒真伪？
- 5、茅台酒如何鉴别真假？
如何识别茅台酒的真伪
2011年飞天茅台酒如何鉴别真假？
由于飞天茅台酒的鉴别点可能会随年份更新，因此，每年的飞天茅台酒的鉴定标准可能会不一样的，所以，在后面文章中，我会陆续推出不同年份的飞天茅台酒的详细鉴别点。
因为平台的原因，不能发内容高度相似的文章，所以，我会对比前面这篇文章《2020年飞天茅台酒如何鉴别真假？》，来说明2011年飞天茅台酒的鉴别点。
2011年飞天茅台酒的鉴别点同样包括胶帽、飞天标、背标、瓶底四大部分，与2020年真酒相比，有如下不同：
一、胶帽
1、胶帽顶部的齿轮数量不同
2011年真酒胶帽顶部的齿轮数量为14个，并且各个齿轮质地平滑一致。而2020年的胶帽顶部齿轮数量为13个，并且第1个和第10个齿轮槽是圆角，其他11个齿轮槽是直角。
2、通过识别器看胶帽正标，显示文字内容不同
通过识别器观察，2011年真酒胶帽表面图文会消失，出现彩虹状背景和“国酒茅台”及“MOUTAI”。而2020年的出现彩虹状背景和“贵州茅台”及“MOUTAI”。
3、胶帽是否有MT暗记
2011年真酒胶帽没有MT暗记，而2020年的真酒胶帽顶部和壁部分别有两个大写字母“M”“T”，并且“T”为方形包围。
4、胶帽喷码数字中流水号位数不一样
2011年真酒的流水号是5位阿拉伯数字，而2020年的流水号改为“A＋一位大写字母＋五位数字”。
二、飞天标
1、2011年真酒左仙女裙摆处一个小口为开口状态，而2020年真酒为闭口状态。
2、2011年真酒左仙女图中短线与上面横线相连，而2020年真酒短线与上面横线分离。
3、2020年真酒左边仙女头部第一个圆圈内有小黑点，而2011年真酒这点不明显。
三、背标
1、海洋标是否有网格状
通过放大镜观察物流码标贴上的海洋标，2020年真酒海洋标图案呈清晰网格状，而2011年真酒这点不明显。
2、物流码标贴中“贵州茅台”的“州”字
从2020年2月至今，真酒背标物流码“贵州茅台”的“州”字中间一竖，在紫光灯下会显示红色，而2011年真酒没这条鉴别点。
3、有机码字体凹凸感
2020年真酒的有机码摸起来有凹凸感，而2011年真酒没有有机码，因此没有这条鉴别点。
4、“酒”字不同
2011年真酒背标文字中，国酒的“酒”字的“酉”一横不到头，且“一”末端有向上笔锋。而2020年真酒背标文字内容中删除该文字，因此没这条鉴别点。
5、“特”字不同
2011年真酒背标文字中，独特的“特”字“寸”的点与横分开，而特点的“特”字“寸”的点与横相连。而2020年真酒这点刚好相反，独特的“特”字“寸”的点与横相连，而特点的“特”字“寸”的点与横分开。
2011年真酒与2020年真酒相比，真假的鉴别点只有上面提到的不同，其它的鉴别点都一样，详细的鉴别点参考前面的文章《2020年飞天茅台酒如何鉴别真假？》。通过这些鉴别点，我们就可以鉴别飞天茅台酒酒瓶的真假了。
不过，目前市场上某些假茅台酒的酒瓶是真的，而里面的酒却是假的，如拨头酒、打孔酒。那如何鉴别拔头酒和打孔酒呢？由于篇幅有限，这里不展开说明了，详细的资料请查阅我前面写的文章
如何辨别真假茅台酒？
茅台酒，是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是中国大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。
茅台酒如今的名气非常大，这本是一件好事的，但在现在的市场中名气大的商品总是很容易被模仿的，茅台酒也不例外，商家们利用茅台酒的名气来推销自己的商品，让我们真假分不清，不得不说他们给我们消费者带来了很多困扰，而给市场带来了极大的扰乱。那么在买茅台酒的时候，如何去鉴别真假，才能让我们不再上当受骗，买到假的茅台酒呢？
一、标识颜色
假酒的标识颜色有点淡，并且有点歪；而正品瓶口处的铁环做工比较亮。
二、变色瓶盖
茅台酒在我们中国是非常有名的好酒，所以它在它的包装设计上也是下了很大功夫的，正品瓶盖颜色比假酒深一点；正品瓶盖顶部的做工比假酒的滑一点，比较精致。采用的是国外进口的防倒灌瓶盖，这样的瓶盖能够有效的避免酒的泄漏，而且这样的茅台酒瓶盖还能够有效的区分假酒的情况，这样的茅台酒的瓶盖通过识别器观察瓶盖的时候，它的瓶盖颜色会发生变化，呈现出七彩的颜色。
三、红色飘带
在茅台酒瓶盖处都有一根红色的飘带，原是作为装饰用的，其实这根红色的飘带不仅仅是为了装饰而用，其实他还有一个暗记在这个飘带的内侧有一个数字，由于红色的飘带上面刻这个数字很难够将它看出来，所以知道的人并不多。因此在我们在买茅台酒的时候，如果飘带上面没有数字的话，那么它就是假的茅台酒。
四、日期标处
正品瓶盖处的日期在背标处，并且比较清楚，假酒的印刷不清楚。
五、 瓶底代码
在茅台酒的瓶底都是有一组代码的，他们分别是HB、MB、CKK、口。这并不是无意义的，也不是闲着没事干随意弄上去的，这组代码是代表着生产茅台酒酒瓶厂家的代码，目前装茅台酒的酒瓶只有这4个厂家，如果发现其他代码的话，那么就肯定是假的茅台酒。
总之，朋友们在买酒的时候一定要格外的注意，千万不要买到假的茅台酒，希望以上我罗列的这些方法能够有效的帮助你们区分真伪茅台酒，避免上不必要的当，受不必要的骗，花不必要的钱！
茅台鉴别真伪有哪些方法？
作为茅粉，如何辨别真假茅台酒？这是个常识性问题，也是必须掌握的知识。
如今假酒充斥着整个市场，令人眼花缭乱，有些专业人士辨别也需借助工具，其他人恐怕是很难鉴别出来真假的。
看你家店里卖的酒，是不是茅台酒?怎么判断?
一、普通茅台酒
很简单，看生产厂家，纯正血统的茅台酒，生产厂家明确标明：贵州茅台酒股份有限公司。
老普茅厂家则经历了：地方国营茅台酒厂、贵州茅台酒厂、最后才为“贵州茅台酒股份有限公司”。其他的总厂，分厂，一厂之说都是假的。
普通的茅台主要为飞天和五星。这是销售量最大的普通茅台酒，从51年私营作坊合并为国营后这二种酒产销至今。普通大众所说的茅台酒，实际上就是指这二种酒。
普通茅台具体分以下几种：
贵州茅台酒(专卖店专供酒)
贵州茅台酒(新飞天)
贵州茅台酒(飞天)
贵州茅台酒(新五星)
贵州茅台酒(五星)
贵州茅台酒(750ml)
贵州茅台酒(高尔夫会员酒)
90年代前均为高度酒53度(曾有短期标过54度)，
90年左右经上级批准开始生产43度和38度低度茅台。
鉴别的关键如下：
新款酒的鉴别图例
二、陈年茅台酒
对于那些老酒，深受专注收藏、投资的人所追捧，对于这样的酒，估计店老板接触的会少一些。不过这些知识还是要了解下。
(1)15年陈年茅台酒 5999元
(2)30年陈年茅台酒 11999元
(3)50年陈年茅台酒 21999元
(4)90周年纪念酒
(5)汉帝茅台（拍卖会才能见到）
(6)80年陈年茅台酒(每年限量生产，每瓶均有编号及证书,市场暂无货。)
(7)建国60周年珍藏酒 限量典藏60瓶。
(8)建国60周年纪念酒 限量发行20000瓶，每一个编号只限一瓶。
(9)贵州茅台酒(开国盛世) 限量发行21916瓶
陈年酒起源八十年中期，茅台酒厂开始开发的新品种。许多人把陈年酒与民间收藏的普通老茅台酒概念混淆。
例：15年陈是指用茅台酒厂陈放了15年的茅台原浆进行勾兑，然后再陈放若干年，再包装到市场出售，售价都比较高。
30、50、80年陈茅台酒的年份时间以此类推计算。80年陈茅台酒则只是展示，而无实物出售。
藏于民间若干年的普通飞天和五星茅台酒，是存放了X年的老茅台酒，与茅台几年陈这一概念不同。
三、茅台礼盒酒
贵州茅台酒(盛世国藏)
贵州茅台酒(1680)
贵州茅台酒(专卖店专供礼盒)
贵州茅台酒(新木珍品)
贵州茅台酒(金奖纪念)
豪华装茅台酒(金色)
豪华装茅台酒(绛色)
二套盒装(金砂)茅台酒
四套盒装(雕塑)茅台酒
贵州茅台酒(纸珍53°)
贵州茅台酒(大木珍)
贵州茅台酒(木珍)
贵州茅台酒(新世纪)
贵州茅台酒(贵宾特制)
贵州茅台酒(一代名将许世友)
贵州茅台酒(世纪经典)
贵州茅台酒(典藏)
国酒茅台会所专用酒
贵州茅台酒(纪念澳门回归十周年)
以上这些都是近些年才开发出来的新品种，最早的可能也只是在80年代中后期。
另外还有茅台王子酒和茅台醇，是酒厂为满足中端客户生产的，算是正宗茅台酒的近亲。
这些都是茅台的产品，品种众多，不过我们店老板一定要熟知平时店里卖的最多的飞天茅台跟五星茅台的真假鉴别。
怎样鉴别茅台酒真伪？
1、瓶盖
茅台酒瓶盖从2000年开始有了非常大的变化。
自2000年2月起开始启用由透明胶帽包裹的防伪瓶盖，直到2009年2月底，才被红色胶帽封口的瓶盖取代。
瓶盖的日期喷码，从2000年开始由6位改为8位，如“991201”改为“20000101”；生产批次由4位改为6位，如“99-01”改为“2000-01”。这些数字的字体也比1999年以前稍瘦窄一点。
2、正标
茅台酒正标的变化主要从2001年开始的。
2001年6月13日，“飞天牌”茅台酒上启用不干胶商标，“五星牌”贵州茅台酒从8月9日开始使用。
2001年8月27日，茅台集团正式上市，此后，茅台酒瓶上的厂名落款从“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”的字样。
自2001年开始，“飞天牌”和“五星牌”茅台的主要产品，都在正标的显著位置标明了出厂年份。2005年，出厂年份转移到了背标的显著位置，至今如此。
3、背标
2000年以来，茅台酒的背标改动非常多，也非常明显。
2000年，“飞天牌”茅台酒的背标文字从繁体改成了简体，保留英文对照内容；2005年以后，“飞天牌”茅台酒的背标去掉了英文，与“五星”内容完全一致。
4、其他细节
2000年开始，茅台酒瓶口的飘带上开始出现数字，标在下面一根飘带上端。
2000年3月25日，茅台酒外销375毫升的酒品彩盒上首次使用“绿色食品”标志，其他规格的酒品包装不久之后也陆续启用“绿色食品”标志。
2004年6月，茅台酒外包装彩盒全部启用“有机食品”标志。
另外，2006年上半年彩盒及正标中的酒精含量写法有53%（V/V），也有53%VOL，下半年改为了53%vol。
以上内容参考：凤凰网-如何辨别茅台酒的真伪
茅台酒如何鉴别真假？
1、认真查看包装是否整齐完好
目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往会滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
好的白酒印刷的标签是十分讲究的，印制精美，颜色十分鲜明，并有一定的光泽；而假酒的标签却非常粗糙。如茅台酒，其防伪图案，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。
2、开盒取物检查瓶盖
目前高、中端价位的白酒，大都在瓶盖处使用防伪技术，上面的胶帽在开瓶之后就会被毁掉了，胶帽在不同的光线角度下看上去效果差异较大。这些细节是假厂家难以具备的！
3、选择正规可信的购买渠道
应通过正规渠道购买白酒，防止买到假酒最有效的手段就是在购买渠道上下工夫，找准一家可信任的、专业经营多年的渠道，有口碑、有一定商业透明度的企业。
4、不要过度相信防伪标识
在科技发达的今天，防伪标识、二维码是可以利用的。现在制假酒的多是在旧的真酒盒、真酒瓶里灌上劣质酒，这样的假酒风险不大，也不容易鉴别。拿起酒盒，将酒盒子反过来，仔细观察盒底，看看盒底有无破损，粘胶有无过多，如有，则是假酒。
5、从酒的度数和透光度上来判断
有的假酒包装可以乱真，但是度数会与酒瓶上所标的不符。摇动酒瓶，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度。此外，把酒瓶（指无色或浅色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多；如酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。
扩展资料：
1、 贵州茅台酒股份有限公司官网（）是发布贵州茅台酒RFID防伪溯源系统手机查询软件的唯一平台；
2、 公司从未授权其他任何单位、个人和平台提供或发布贵州茅台酒RFID防伪溯源系统手机查询软件；
3、 通过其他任何渠道获取的贵州茅台酒查询软件，公司不对其软件合法性、真实性、安全性做任何保证。
参考资料：人民网-鉴别真假白酒 这几招你该知道
有效的帮助你们区分真伪茅台酒，避免上不必要的当，受不必要的骗，花不必要的钱！茅台鉴别真伪有哪些方法？作为茅粉，如何辨别真假茅台酒？这是个常识性问题，也是必须掌握的知识。如今假酒充斥着整个市场，令人眼花缭乱，有些专业人士辨别也需借助工具，其他人恐怕是很难鉴别出来真假的